Zabudnite na všetky svoje predsudky o zdravej výžive (príliš ľahká, príliš nevýrazná, málo gurmánska...) a vstúpte do kaviarne Mareva v 18. obvode.
Prevádzkuje ju Mareva Ranftlová, ktorá pred niekoľkými rokmi zistila, že má intoleranciu na laktózu. Ako finančná analytička veľkej americkej spoločnosti sa po absolvovaní CAP v cukrárenskej výrobe rozhodla zanechať všetko a otvoriť Café Mareva.
Takže v Café Mareva je nula laktózy, nula lepku, ale veľa potešenia na mieste, ktoré nie je určené len pre ľudí s intoleranciou laktózy! Touto kaviarňou chcela Mareva Ranftlová vlastne všetkým dokázať, že je možné jesť zdravo a pritom potešiť svoje chuťové poháriky a žalúdok.
V jedálnom lístku nájdete zdravé jedlá, vegetariánske jedlá, vegánske jedlá... ale aj jedlá pre mäsožravcov! Hviezdou jedálneho lístka sú domáce sladké zemiakové vafle, ktoré sú k dispozícii v najpredávanejšej "klasickej avokádovej" verzii (11 €), talianskej verzii s pestom, parmezánom a coppa (12 €), s kuracím karí (13 €) alebo vo verzii BLT (slávne trio slanina, šalát a paradajka; 13 €).
Počas celého dňa si v Café Mareva môžu labužníci a gurmáni posedieť pri brunchi za veľmi nízke ceny (22 €)! V ponuke nájdete klasické sladké a slané vafle (4-6 €). Nenechajte si ujsť veľkorysú vyprážanú kuraciu vafľu vyrobenú v USA. Totálne food porno!
Navyše všetky polevy sú tu domáce, od arašidového masla a pralinky až po karamel a vegánsku šľahačku. Nič iné ako to najlepšie, to vám hovoríme!
Café Mareva ponúka aj palacinky z ryžovej múky, avokádové toasty (9 €), vajíčka na toaste, buddah bowls (13 €), smoothie bowls (9 €), bezlepkové polievky (8 €) a celý rad domácich zákuskov, tort a koláčov dňa!
Čo sa týka nápojov, váhame medzi čajom z Brûlerie Belleville, čerstvým ovocným džúsom dňa (4 €), domácim ľadovým čajom, domácou limonádou (4 €)... Nakoniec sme sa rozhodli pre chai tea latte (5 €), aby sme načerpali energiu!
Skrátka, Café Mareva je naozaj to pravé miesto, kam ísť, ak sa chcete stravovať zdravo bez kompromisov v oblasti chuti a pôžitku!
Oficiálna stránka
www.cafemareva.com
