LV Dream: kaviareň "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" predstavuje svoje slané menu

Ak ste fanúšikom módnych adries a výtvorov Maxima Frédérica, kaviareň "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" je pre gurmánov v hlavnom meste módy to pravé miesto! V elegantnom prostredí nad výstavou LV Dream, hneď oproti Samaritaine, vás kaviareň pohostí sladkými výtvormi s monogramom a novým exkluzívnym slaným menu, ktoré vymyslel multitalentovaný cukrársky šéfkuchár. Po prehliadkebezplatnej výstavy, ktorá poukazuje na historické a inovatívne výtvory domu, si doprajte očarujúce intermezzo v kaviarni Louis Vuitton priamo v centre Paríža.

Maxime Frédéric, súčasný trojhviezdičkový šéfkuchár v reštaurácii Cheval Blanc, ktorý pracoval aj s Cédricom Groletom v reštaurácii Le Meurice a v hoteli Four Seasons Georges V, bol vyhlásený za cukrára roka 2022 v Gault & Millau. Je samozrejmé, že jeho veľký talent je uznávaný a stojí za odklon. Niektoré z jeho výtvorov ste si už mohli vychutnať v reštauráciách Le Limbar, Plénitude alebo Le Tout Paris, ale teraz sa môžete vybrať po ulici do kaviarne Louis Vuitton. Tam, v prostredí sviežej tropickej záhrady, obklopenej arkierovými oknami s výhľadom na Seinu a Samaritaine, ponúka táto adresa výberový pohľad na Paríž.

Cukrársky šéfkuchár po prvý raz na počesť svojho normanského pôvodu predstavuje svoje nové slané obedové menu, ktoré je určené výhradne pre kaviareň Maxime Frédéric v hoteli Louis Vuitton. Jedlá, ktoré sú lahodnou poctou francúzskym tradíciám a bohatstvu miestneho terroir, dopĺňajú nádherné dezertné menu cukrára. Toto lahodné menu, ktoré ilustruje odbornosť a dokonalosť domu, bolo navrhnuté na zdieľanie, pričom brunch si môžete vychutnať každý deň od 12.00 do 15.00 hod. na základe rezervácie (len slané menu).

Naše raňajky začínajú veľmi štýlovou chrumkavou vafľou zdobenou kvetom Monogram, ktorú si natrieme citrónovými tzatziki alebo kaviárom - skutočná lahôdka!

Nasleduje kolekcia vajec s tromi receptami z farebných vajec vzácnych sliepok z rodinnej farmy Maxima Frédérica. K vajíčkam - obyčajným, kuriatkovým a hľuzovkovým - sa podáva ich brioška a pečivo s monogramom, ktoré sa má bez miery ponoriť do vaječnej keramiky, aby sa na dne nazbieral kandizovaný žĺtok. Regresívne a tak zábavné!

Medzitým sa k nášmu stolu pristaví vznešený vozík na chlieb, vytvorený ako jedinečný kufor, aby nám ponúkol 4 druhy, každý rovnako lákavý ako ten druhý: obilninový, bezlepkový, ...

• Prečítajte si tiež
• Najlepšie ponuky tohto týždňa v Paríži a okolí, od 19. do 25. januára 2026

Potom sa objaví jemná tartaletka so šachovnicovým vzorom, plnená homárom a čerstvou zeleninou. Nesmieme zabudnúť ani na hodvábne, ľahké ravioly s monogramom a mušľami alebo ricottou. Všetky tieto odvážne pokrmy odhaľujú sofistikovanú jemnosť Maxima Frédérica, ktorá je sublimovaná riadom Louis Vuitton.

V cukrárni nájdete exkluzívny výber sladkostí, ktoré sú rovnako znamenité ako elegantné a ponúkajú symfóniu chutí s nostalgickými tónmi. Neodolateľné!

V ponuke dezertov, ktorá sa mení podľa ročných období, je v súčasnosti vzácny citrónový koláč s pusinkami a nesmieme zabudnúť ani na povinné pochúťky -vanilkový entremet, drevitú čokoládu z Peru a Vietnamu a pohánkovú pralinku s lieskovými orieškami, pri ktorých sa budete rozplývať od radosti.

Samozrejme, nesmie chýbať ani čokoládovňa! Šéfkuchár, ktorý sa stal majstrom v umení práce s čokoládou, nám ponúka sortiment čokolád inšpirovaný kódmi Louis Vuitton v symbolických krabičkách. Animované výtvory a pochúťky, ktoré môžete darovať alebo si ich dopriať!

Vo vedľajšom butiku nájdete legendárne a často exkluzívne kúsky, od kufrov až poriad, doplnky a slávnych sprievodcov mestom. Je tu dokonca oltár venovaný dobrodružstvám Vivienne, maskota značky Louis Vuitton: Vivienne na pláži, Vivienne sa vydáva, Vivienne ako astronautka... Také milé!

Tak čo, sme sa rozplakali?