Hľadáte ten čokoládový Yule log? Či už hľadáte gurmánsky, lacný, jednoduchý, ale chutný, nezvyčajný alebo výnimočný Yule log, nech už si vyberiete čokoľvek, jediné, čo viete, je, že to musí byť čokoláda. V rodine milovníkov kakaa sú puristi v režime tmavej čokolády, dospelí a batoľatá v režime mliečnej čokolády a origináli, ktorí radi kombinujú čokoládu s malinami,pomarančom, lieskovoorieškovou pralinkou alebo marakujou.
Niektorí sa rozhodnú pre tradičné polená, ktoré si vychutnajú s rodinou, zatiaľ čo iní dajú prednosť kreatívnym čokoládovým polenám, ktoré pri stole vytvoria senzáciu. Ak vám kritici povedia, že čokoládový poleno je na konci jedla trochu ťažké, je to preto, že nemusia poznať talent parížskych cukrárov, ktorí sa predháňajú vo vynaliezavosti, ako odľahčiť váš tanier a zabezpečiť, aby ste sa nepokrútili pod stolom. Okrem toho, nechcete, aby vám uprostred zimy došiel horčík - to hovoríme pre vaše zdravie... Áno, áno!
Nech už máte akýkoľvek vkus, pomôžeme vám nájsť dokonalé poleno, ktoré roztopí celú rodinu na Vianoce alebo aj po nich na Silvestra. Vyberte si z najlepších výtvorov našich parížskych cukrárov, pekární a cukrární pre sviatočné obdobie plné čokolády.



Kakaový špalík v spoločnosti Bo&mie
Milovníci čokolády si zamilujú Flocon Cacao, intenzívnu, gurmánsku čokoládu Yule log. Tento výtvor sa vyznačuje silnými chuťami vanilkovej čokoládovej peny a chrumkavej tmavej čokolády, ktoré hrajú na kontrastné textúry. V jeho srdci sa nachádza čokoládový dacquoise a vanilkový ganache naplnený fazuľkami tonka, ktoré vytvárajú jemnú rovnováhu medzi intenzitou kakaa a sladkosťou vanilky. Tento čokoládový polotovar osloví milovníkov odvážnych dezertov a sľubuje nezabudnuteľný čokoládový zážitok na sviatočné obdobie. [Čítaj viac]



Vianočné poleno a čokolády 2024 z La Maison du Chocolat: gurmánska cesta Nicolasa Cloiseaua
Na Vianoce 2024 predstavuje La Maison du Chocolat kolekciu na tému cestovania na štyri svetové strany. Od výnimočných umeleckých diel až po sústa a Yule log Compass Rose - pozrieme sa na sladké dobroty, ktoré môžete objaviť práve teraz. [Čítaj viac]



Vianočné polená 2024 od Jeana-Paula Hévina, majstra čokolády
Na Vianoce 2024 nás Jean-Paul Hévin vezme na objavnú cestu do nových svetov. Vianočné polená so skvelými ročníkmi čokolády, ktoré objavíte od 5. do 24. decembra 2024. [Čítaj viac]



Vianočné poleno zo 100% čokolády Jardin Sucré
Toto vianočné poleno je dokonale vyvážené jemnou čokoládovou piškótou a krémovou penou, obohatené o chrumkavú mandľovú pralinku s kakaovou príchuťou a kakaovú strúhanku. Je božské. [Čítaj viac]



Originálne čajové polená od spoločnosti Mariage Frères a jej vianočné čaje 2024
Tohtoročné Vianoce sa nesú v znamení kráľovských čajov z kolekcie Royal Fairy Teas od Mariage Frères. Objavte čaje s príchuťou Yule logs, ako aj nové čaje navrhnuté tak, aby očarili sviatočné obdobie 2024. [Čítaj viac]



Vianočný zrub v hoteli Westin Paris-Vendôme 2024 od Valentin Sevilla
S blížiacim sa sviatočným obdobím hotel Westin Paris-Vendôme odhaľuje svoje Yule log 2024 "Invitation au Voyage", dielo Valentina Sevillu. Tento dezert, inšpirovaný štýlom druhého cisárstva a históriou neapolského, sľubuje rafinovaný zážitok, ktorý bude v Paríži k dispozícii od decembra. [Čítaj viac]



Vianočné poleno a pečivo od šéfkuchára Juliena Dugurda z Mandarin Oriental
Hotel Mandarin Oriental predstavuje svoj Yule Log na rok 2024, ktorý pripravil šéfkuchár Julien Dugourd. Päťhviezdičkový hotel inšpirovaný dlhými eposmi po Číne a ázijským remeslom predstavuje : La Malle Impériale. [Čítaj viac]



Chutné Yule polená Jeffreyho Cagnesa 2024 sa vracajú k veľkým klasikám
Prečo si na Vianoce 2024 nedopriať jedno alebo viac z Yule log Jeffreyho Cagnesa? Od 16. decembra môžete objaviť jeho charakteristické vanilkové polená a polená s prehodnotenou klasikou! Bezrizikový spôsob, ako si dopriať. [Čítaj viac]



Trompe-l'œilové polená, makrónky a vianočné výtvory 2024 od Ladurée
Ladurée, jedna z popredných francúzskych cukrární, oslavuje slávnostnú sezónu 2024 výtvormi, ktoré sú rovnako elegantné ako chutné. Patrí k nim aj podpisový špalík Juliena Alvareza, majstrovské dielo trompe-l'œil, a kolekcia exkluzívnych sladkostí. [Čítaj viac]



Čarovné sane: rozprávkový vianočný zrub v hoteli Cheval Blanc Paris 2024
V roku 2024 nám Cheval Blanc Paris ponúka gurmánsky zážitok, ktorý nás zavedie do imaginárneho sveta Vianoc. "Čarovné sane", ktoré vymyslel Maxime Frédéric a jeho tím. Tento gurmánsky výtvor, ktorý spája čokoládu a spomienky na detstvo, je k dispozícii od 20. do 25. decembra a na vašom sviatočnom stole určite vyvolá senzáciu. [Čítaj viac]



2024 Vianočné poleno z Manufacture de Chocolat et de la glace Alain Ducasse v Paríži
Na Vianoce 2024 ponúka Manufacture de Chocolat Alain Ducasse celý rad čokoládových prekvapení na tému Luskáčik. Po prvýkrát objavíme aj Yule log, ktorý spája odborné znalosti Manufacture, zmrzlinára a továrne na sušienky slávneho michelinského šéfkuchára. [Čítaj viac]



Čierny lesný zrub v Tartelettes
Čokoholikov by mohla potešiť svojimi jemne sladkými kakaovými tónmi, ktoré sú celkom minerálne, a zároveň zmieriť tých, ktorí sa zvyčajne obávajú ťažkosti čokoládového pečiva. Táto čokoláda, čerešňa Morello a vanilka, inšpirovaná slávnou nemeckou špecialitou, je upokojujúcim výtvorom, ktorý stelesňuje ducha sviatočného obdobia. [Čítaj viac]



Pierre Hermé 2024 Vianočné a sviatočné polená a výtvory, naše obľúbené
Vydávame sa objavovať vianočné a sviatočné výtvory Pierra Hermé na rok 2024. Tento rok sme objavili podpisovú kládu Fragment, ktorú sme si zamilovali, a Pièce d'Exception s názvom Révélation. Keď umenie Dimitrija Rybalčenka spojí sily s haute pâtisserie pre naše najväčšie potešenie. [Čítaj viac]
Takže ste pripravení oslavovať a doplniť horčík?











