Vianočná šibačka od Cheval Blanc Paris 2025: Maxime Frédéric predstavuje ohromujúci vianočný stromček

Med medzi vianočnými výrobkami, ktoré na konci roka ozdobujú Paríž, nás najviac zaujala vianočná torta z luxusného domu Cheval Blanc. Maxime Frédéric a jeho tím talentovaných cukrárov (Sacha Vadier, Fabio Rossi a Gaël Douarin) vytvorili výnimočnú vianočnú tortu, ktorá je nielen vizuálne úchvatná, ale aj mimoriadne chutná, čím česajú pyšnú pýchu francúzskeho cukrárskeho umenia v tomto paláci na brehu Seiny v 1. obvode Paríža.

Dvojitý dizajn na predĺženie sviatočnej radosti

Tento impozantný špaldovník vyniká svojou originálnou architektúrou. Na jednej strane nájdete dekoratívny dezert, ktorý poteší 6 až 8 gurmánov. Na druhej strane sa vypína chrumkavý špaldový stromček v štýle Saint-Honoré, ktorý sa nachádza v strede a je možné si ho vychutnať počas niekoľkých dní. Tento jedlý vianočný stromček na stole vytvára pekný dojem a ukrýva prekvapenia: jeho jednotlivé vrstvy odhaľujú srdce z praliné s keksíkovou príchuťou alebo vrstvu plnenú pistáciami, liesankami, mandľami a kandizovanými pomarančmi. Všetko je vytvorené z 75% čokolády s pozlátenými ihličkami, ktoré uvoľňujú intenzívnu chuť texturovaného kakaa.

Na vrchole stojí malý biely čokoládový kôň, ktorý slúži ako hviezda a zdobí celú domácnosť.

• Prečítajte si tiež
• Výhodné ponuky tento týždeň v Paríži a vo Francúzskej riviére, od 26. januára do 1. februára 2026

Výnimočné chute, ktoré oživujú klasickú Pudinkovú inšpiráciu Belle-Hélène

Pri prvom dúšku vás pohltí jemnosť a sviežosť hrušky. Tento dezert v novom vydaní osviežuje klasickú poéziu Belle-Hélène s moderným nádychom: chrumkavá vrstva čokoládovej mandľovej kôrky, korenisté piškóty s jemnými tónmi tonky, krémová mliečna čokoláda, hrušky varené v cukre obalené v želé z hrušky a vanilky s višňovou nosnou liehovinou. Všetko je ukryté pod ľahkou penou zo tvarohu a medu, starostlivo vyváženou, aby zostala nadýchaná a nezväčšovala sa. Sacha nám navyše prezradila, že na tento dezert bolo použitých len veľmi málo želatíny, aby si zachoval svoju sĺňavú textúru.

Osobitnú pozornosť venuje detailom. Uzly zdobiace dielko nie sú vyrobené z bielej čokolády, ale zo zrnkovej peny, aby si zachovalo ľahkosť ideálnu na záver bohatej večere. Tvar šalátu bol navrhnutý tak, aby v každom kúsku panovala rovnováha medzi peny, hruškou, pralínom a chrumkavým prvkom. Takže nikto nebude závidieť, všetci si môžu vychutnávať rovnaký gurmánsky zážitok.

Výnimočný kúsok na sviatky

Označená ako "Král lesov", táto vianočná šavľa od Cheval Blanc oslavuje zázrak a sľub stráviť sviatky s tými, na ktorých nám záleží. Nie je príliš sladká, a tak si zaslúži pochvalu za svoju správnu harmóniu, ktorá odlišuje skvelé dielo od skutočného kulinárskeho zážitku. Ak hľadáte spôsob, ako očariť hostí a pritom potešiť celú rodinu, táto ohromujúca vianočná delikatesa splní všetky očakávania.

Tak, tušíte správne, takáto výnimočná špeciálna edícia má svoju cenu. Cena je 180 € za túto jedinečnú kreáciu, dostupnú v obmedzenom počte. Predobjednávky je možné realizovať na stránke Ateliéru tvorivosti Cheval Blanc, a odber je naplánovaný od 19. do 26. decembra 2025 priamo v Cheval Blanc Paris, na 8 quai du Louvre v 1. obvode. Skrátka, ide o dielko, ktoré odporúčame gurmánom túžiacim po výnimočnom zážitku počas vianoc 2025.

Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.