Objavte Hakubu, japonskú reštauráciu v srdci prestížneho hotela Cheval Blanc Paris. Ponúka jedinečné ponorenie sa do umenia japonskej gastronómie s menu Omakase, ktoré starostlivo zostavuje majster sushi Takuya Watanabe v spolupráci s majstrom omáčok Arnaudom Donckelom a cukrárom Maximom Frédéricom. Jemný zážitok, ktorý je ozvenou japonskej tradície a snahy o autentickosť.
Vznešená reštaurácia Le Tout-Paris, ktorá vládne hlavnému mestu, získala svoju prvú michelinskú hviezdu. Nachádza sa na 7. poschodí hotela Cheval Blanc Paris s terasou s úchvatným výhľadom na Seinu a ikonické pamiatky hlavného mesta a môžete v nej objaviť nádhernú súčasnú francúzsku kuchyňu Williama Bequina, ktorá je veľkorysá a dobre zvládnutá.
V septembri 2021 bude v hoteli Cheval Blanc Paris otvorená reštaurácia Langosteria, ktorej cieľom je ponúknuť to najlepšie z talianskych rýb, morských plodov a mäkkýšov v jednom z najlepších parížskych hotelov.
Má všetko, o čom môžete snívať: svoju adresu, legendárnu Samaritaine, potom 72 izieb a apartmánov s palácovým komfortom, niekoľko reštaurácií s panoramatickými terasami "od Eiffelovej veže po Montmartre a od Notre-Dame po Centrum Georgesa Pompidoua", ktoré vedú šéfkuchár Arnaud Donckele a cukrár Maxime Frédéric, ako aj kúpele Dior Spa Cheval Blanc, kde na vás čaká šťastie. Chcete sa odviezť?
Na Veľkú noc v roku 2026 predstaví Maxime Frédéric so svojím tímom „La Belle Envolée“ v Cheval Blanc Paris: celokolový lietajúci balón z čokolády inšpirovaný Belle Époque, ktorý sme sa rozhodli preskúmať. V limitovanej edícii, tak neváhajte s rezerváciou, garantujeme vám úžasný efekt „whaou“!
Le Cheval Blanc Paris predstavuje svoju vianočnú bábovku 2025, ohromujúci stromček vytvorený šéfkuchárom cukrárom Maxime Frédéricom. Pod názvom "Král lesov" toto dielo spája v sobě dezert po názvom Belle-Hélène s hruškou, určený pre 6 až 8 osôb, a sekeru z čokolády plnenú praliné, ktorá je dostupná na objednávku od 19. do 26. decembra 2025.
Dôverná strecha s výnimočným výhľadom na celý Paríž? Vydajme sa na strechu Céleste v hoteli Cheval Blanc Paris, ktorá sa výnimočne otvára na letnú sezónu. Čakajú na vás koktaily a aperitívy od Arnauda Donckeleho, zatiaľ čo budete obdivovať západ slnka z Notre-Dame na Eiffelovu vežu cez stúpanie Vasque.
Máte chuť na horúcu záhradu s terasou? Vydajte sa na strechu hotela Cheval Blanc Paris s rozlohou 650 m², ktorý od 15. mája do 15. septembra 2025 opäť otvára svoje listnaté terasy, aby ste si mohli vychutnať nádherné chvíle nad parížskymi strechami.
Na Veľkú noc 2025 spoločnosť Cheval Blanc Paris predstavuje veľkolepý čokoládový výtvor: "La Cloche de Pâques" od Maxima Frédérica, inšpirovaný katedrálou Notre-Dame a secesnými motívmi tejto budovy. K dispozícii je v obmedzenom množstve a objednať si ju môžete už teraz.
V roku 2024 nám Cheval Blanc Paris ponúka gurmánsky zážitok, ktorý nás zavedie do imaginárneho sveta Vianoc. "Čarovné sane", ktoré vymyslel Maxime Frédéric a jeho tím. Tento gurmánsky výtvor, ktorý spája čokoládu a spomienky na detstvo, je k dispozícii od 20. do 25. decembra a na vašom sviatočnom stole určite vyvolá senzáciu.
Céleste je názov tohto neuveriteľného efemérneho baru, ktorý nás prenesie do oblohy nad Parížom. Je to ideálne miesto, kde si uprostred zimy môžete vychutnať jeden z najkrajších výhľadov v Paríži a zároveň sa zohriať vďaka atraktívnemu menu s ponukou liehovín, kreatívnych koktailov a japonských jedál, ktoré vymyslel šéfkuchár Takuya Watanabe.
