Čaj, futomaki a mochi sa objavujú na programe Dní výnimočných podujatí 2026 v Cheval Blanc Paris, od 16. do 18. októbra. V michelinskej reštaurácii Hakuba šéfkuchári odhaľujú gestá, textúry a precíznosť, ktoré formujú japonské kulinárske umenie, počas otvorených workshopov pre verejnosť.
Umiestnený v bývalej Samaritaine zrenovovanej na brehu Seiny, Cheval Blanc Paris práve získal v roku 2026 ocenenie Palace, ktoré udeľuje Atout France, prestíž, ktorá uzatvára päťročné obdobie adresy, ktorá vo veľkej miere prebudovala luxusné štandardy v Paríži. Povieme vám, prečo si toto vysoké ocenenie plne zaslúži.
Objavte Hakubu, japonskú reštauráciu v srdci prestížneho hotela Cheval Blanc Paris. Ponúka jedinečné ponorenie sa do umenia japonskej gastronómie s menu Omakase, ktoré starostlivo zostavuje majster sushi Takuya Watanabe v spolupráci s majstrom omáčok Arnaudom Donckelom a cukrárom Maximom Frédéricom. Jemný zážitok, ktorý je ozvenou japonskej tradície a snahy o autentickosť.
Vznešená reštaurácia Le Tout-Paris, ktorá vládne hlavnému mestu, získala svoju prvú michelinskú hviezdu. Nachádza sa na 7. poschodí hotela Cheval Blanc Paris s terasou s úchvatným výhľadom na Seinu a ikonické pamiatky hlavného mesta a môžete v nej objaviť nádhernú súčasnú francúzsku kuchyňu Williama Bequina, ktorá je veľkorysá a dobre zvládnutá.
V septembri 2021 bude v hoteli Cheval Blanc Paris otvorená reštaurácia Langosteria, ktorej cieľom je ponúknuť to najlepšie z talianskych rýb, morských plodov a mäkkýšov v jednom z najlepších parížskych hotelov.
Le Cheval Blanc Paris konečne otvára svoje dvere, a s ním aj Plénitude, gurmánska reštaurácia pod vedením hviezdneho šéfkuchára Arnauda Donckeleho. Nachádza sa na prvom poschodí hotela s piatimi hviezdičkami, a tu je, v hrubých rysoch, to, čo nám jedna z najkrajších reštaurácií septembra 2021 sľubuje.
Le Jardin, zelený rooftop Cheval Blanc Paris, vás čaká na svojich 650 m2 na 7. poschodí pre letnú sezónu 2026. Tu nájdete čerstvé menu Williama Béquina a slávne zmrzlinové poháre Maxime Frédérica, od stredy do nedele počas celého leta.
Na Veľkú noc v roku 2026 predstaví Maxime Frédéric so svojím tímom „La Belle Envolée“ v Cheval Blanc Paris: celokolový lietajúci balón z čokolády inšpirovaný Belle Époque, ktorý sme sa rozhodli preskúmať. V limitovanej edícii, tak neváhajte s rezerváciou, garantujeme vám úžasný efekt „whaou“!
Le Cheval Blanc Paris predstavuje svoju vianočnú bábovku 2025, ohromujúci stromček vytvorený šéfkuchárom cukrárom Maxime Frédéricom. Pod názvom "Král lesov" toto dielo spája v sobě dezert po názvom Belle-Hélène s hruškou, určený pre 6 až 8 osôb, a sekeru z čokolády plnenú praliné, ktorá je dostupná na objednávku od 19. do 26. decembra 2025.
Dôverná strecha s výnimočným výhľadom na celý Paríž? Vydajme sa na strechu Céleste v hoteli Cheval Blanc Paris, ktorá sa výnimočne otvára na letnú sezónu. Čakajú na vás koktaily a aperitívy od Arnauda Donckeleho, zatiaľ čo budete obdivovať západ slnka z Notre-Dame na Eiffelovu vežu cez stúpanie Vasque.
Na Veľkú noc 2025 spoločnosť Cheval Blanc Paris predstavuje veľkolepý čokoládový výtvor: "La Cloche de Pâques" od Maxima Frédérica, inšpirovaný katedrálou Notre-Dame a secesnými motívmi tejto budovy. K dispozícii je v obmedzenom množstve a objednať si ju môžete už teraz.
V roku 2024 nám Cheval Blanc Paris ponúka gurmánsky zážitok, ktorý nás zavedie do imaginárneho sveta Vianoc. "Čarovné sane", ktoré vymyslel Maxime Frédéric a jeho tím. Tento gurmánsky výtvor, ktorý spája čokoládu a spomienky na detstvo, je k dispozícii od 20. do 25. decembra a na vašom sviatočnom stole určite vyvolá senzáciu.
