Pre Veľkú noc 2026, hotel Cheval Blanc Paris nás pozýva na vzdušné dobrodružstvo s niečím tak prekvapivým, ako je aj elegantné. Po tom, čo nás v predchádzajúcich rokoch očaril s zvonom a mlynom, potvrdzuje Maxime Frédéric, šéfkuchár cukrár tohto luxusného hotela na brehu Seiny v 4. obvode, že s projektom La Belle Envolée pristupuje ku každým Veľkej noci ako ku samostatnému umeleckému dielu. Spolu so Sachou Vadierom tento rok vytvára celokoknatý čokoládový dirigovaný v tvare veľkého Veľkonočného vajíčka, inšpirovaného odvážnymi dobrodružstvami Belle Époque.
V rámci rodinnej tradície každý detail rozpráva svoj príbeh. Čokoládový balón, zdobený jemnými arabeskami v štýle Art nouveau, skrýva vo svojom vnútri praliné s mandľami a opečenou vanilkou, intenzívne a obalujúco, ako by ho poháňal para naštartovaný motora, ktorý by ho vyniesol k oblohe. Passiflora na ozdobnej sústave nie je náhodná: odráža štýl Art deco na fasáde hotela, malý odkaz medzi architektúrou a cukrárskym umením, ktorý je podpisom Maxime Frédérica.
Nástavok inšpirujú staré prútikové košíky z prvých vzdušných balónov, s tým detským nádychom, ktorý pripomína veľkonočné hľadanie vajíčok. Vo vnútri objavíme karamel s vanilkou z Tahiti a praliné s orieškovou vložkou, praženou vanilkou a orieškami, dve textúry, ktoré sa medzi sebou jemne dopĺňajú. Jemný mechanizmus na zadnej strane nástavka naznačuje pohyb vrtúľ, čím celý vzhľad dostáva takmer mechanickú životosť – akoby sa vzdušný balón naozaj chystal odštartovať.
S dôrazom sledujeme od viacerých rokov jarné kreácie od Cheval Blanc Paris, a táto konzistencia v inováciách nás naozaj obdivuje. Šéfkuchár patrí medzi tie nezastupiteľné osobnosti parížskej gastronomickej scény, ktoré dokážu z každej sezónnej objednávky vytvoriť skutočný artefakt túžby, spájajúc techniku čokoládového umenia s vizuálnou kultúrou v mimoriadne ucelenom prevedení.
Čo často odlišuje diela od Cheval Blanc, je ich hravý charakter čokolád. Rovnako ako minulé dekorácie ako kolotoč, mlyn alebo zvonček, aj táto tvorba obsahuje ozubené kolesá. Potom môžete pootočiť kormidlom na jednej strane a spustiť vrtule vzadu na balóne.
La Belle Envolée je k dispozícii na kúpu za cenu 138 eur za kus priamo na online ateliériu Cheval Blanc Paris. Táto kreácia je určená nielen nadšencom luxusnej čokolády, ale aj zberateľom originálnych cukrárskych predmetov či tých, ktorí chcú Pôstnu veľkú noc 2026 osláviť niečím mimoriadne výnimočným.
Nezabudnite, že počas Veľkej noci na vás v Tout Paris čakajú skvelé briošky a pečivo, ktoré spravia vašý sviatočný deň sladkým pôžitkom. Či už je to chlieb s troma kúskami čokolády, švajčiarsky chlieb, panettone alebo viedenská čokoládová žemľa – všetko je pripravené na vašu sladkú odmenu.



V Paríži výnimočné čokolády a veľkonočné vajíčka 2026, pôsobivé kreácie otestované
Na Veľkú noc 2026 si môžete vychutnať výnimočné čokoládové špeciality z najluxusnejších pařížskych palácov a hotelov. Tieto jedinečné a vkusné dielka sú tvorbou špičkových cukrárov, ktorí sa postarajú o nezabudnuteľný zážitok. [Čítaj viac]
Táto stránka môže obsahovať prvky podporené AI, viac informácií tu.
Miesto
Cheval Blanc Paris
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
Plánovač trás
Prístup
M°1 - Louvre-Rivoli
Ceny
Oeuf de Pâques : €138
Oficiálna stránka
latelierdescreations.chevalblanc.com
Rezervácia
latelierdescreations.chevalblanc.com