Aj tento rok nám cukrár Michael Bartocetti z hotela Four Seasons Hotel George V predstavuje výnimočný vianočný koláč na sviatky 2025, inšpirovaný zasneženou vetvou stromu ovinutou vianočnými ružami. K dispozícii na predobjednávku od 15. októbra, k vyzdvihnutiu od 18. decembra 2025.
Le Cheval Blanc Paris predstavuje svoju vianočnú bábovku 2025, ohromujúci stromček vytvorený šéfkuchárom cukrárom Maxime Frédéricom. Pod názvom "Král lesov" toto dielo spája v sobě dezert po názvom Belle-Hélène s hruškou, určený pre 6 až 8 osôb, a sekeru z čokolády plnenú praliné, ktorá je dostupná na objednávku od 19. do 26. decembra 2025.
Na koniec roka 2025 Timothy Lam, nový cukrársky šéfkuchár hotela Shangri-La Paris, predstavuje svoj prvý vianočný koláč Fleur de Vanille, výnimočnú kreáciu, ktorá bude k dispozícii v limitovanej edícii od 1. do 31. decembra 2025.
V hoteli Hôtel de Crillon na námestí Place de la Concorde predstavuje Matthieu Carlin na Vianoce 2025 sochársky a labužnícky vianočný koláč, ktorý vytvoril v spolupráci s Christofle. Inšpirovaný fasádou paláca, tento limitovaný koláč sľubuje rozžiariť vaše sviatočné stoly.
Tu je vianočný koláč 2025, ktorý je rovnako krásny ako nezvyčajný a na Silvestra bude na stole robiť dojem. Étoile d'hiver, tak sa volá tento lahodný dezert, ktorý poteší deti aj dospelých. Čokoláda, vanilka, karamel, má všetko, čo vás poteší.
Le Bristol Paris nám predstavuje svoj vianočný koláč 2025, ktorý navrhol šéfkuchár Maxence Barbot. Nádherná čokoládová kreácia v tvare vianočného stromčeka, inšpirovaná záhradami paláca v 8. parížskom obvode.
Le Ritz Paris Le Comptoir predstavuje svoje vianočné polená 2025. Kreácie Sucre d'Orge, Cadeau a Traîneau vás pozývajú na gurmánsku cestu spomienkami na detstvo. Predobjednávky sú možné od 14. novembra a v predaji budú od 20. novembra do 31. decembra 2025.
Na oslavu Vianoc 2025 a 10. výročia paláca Jordan Talbot predstavuje L'Astre d'Or, výnimočný Yule log v La Réserve Paris. Toto poetické dielo, ktoré bude k dispozícii od 23. do 25. decembra 2025, je inšpirované severskými rozprávkami a obdobím Belle Époque.
Hotel Mandarin Oriental predstavuje svoj Yule Log na rok 2024, ktorý pripravil šéfkuchár Julien Dugourd. Päťhviezdičkový hotel inšpirovaný dlhými eposmi po Číne a ázijským remeslom predstavuje : La Malle Impériale.
The Prince of Wales Yule Log 2024 od Hélène Kerloeguen opäť vzdáva hold legendárnemu hotelu a inšpiruje sa historickými stĺpmi jeho nádherného nádvoria v štýle Art Deco. Rovnako elegantný ako prekvapivý múčnik zdobí odvážna kombinácia pistácií, korzických klementínok a pomarančových kvetov. K dispozícii na objednávku od 1. novembra.
Hlavný cukrár hotela Mandarin Oriental Adrien Bozzolo sa rozhodol, že na Vianoce 2023 nám poskytne ružový pohľad na život! L'Arbre Enchanté, regresívny vianočný poleno s ovocnými príchuťami, je jedným z obľúbených receptov redakcie!
Máte chuť objaviť a ochutnať lahodný Yule log? Potom sa vyberte do Hôtel du Collectionneur, aby ste mohli obdivovať a zjesť gurmánsky výtvor, ktorý pre toto sviatočné obdobie vymyslel šéfkuchár Joël Veyssière a jeho tím cukrárov: poleno "Douceur du Grand Nord".
