La Belle Hortense prináša zmenu oproti bežným párovacím akciám jedla a vína, keď jedlá nahrádza knihami! Nie je predsa čítanie pokrmom duše? Za touto krásnou modrastou fasádou nájdete úžasné miesto na pomedzí literárneho baru, vinárne, kníhkupectva a umeleckej galérie. Knihy všetkých druhov sa tu miešajú s fľašami vína už od roku 1997, a to od 17.30 do 2.00 hod. Môžete si vybrať, či chcete sedieť pri bare a popíjať burgundské alebo Saint-Émilion, alebo sa uchýliť do intímnejšej a útulnejšej zadnej miestnosti.
Tento úžasný mix pripomína zašlé časy, keď sa v miestnom bare s drinkom v ruke miešali veľkí spisovatelia s ostatnými umelcami a miestnymi obyvateľmi. V La Belle Hortense ste obklopení umením a slovom vďaka aktuálnejvýstave fotografií, ktorá visí na stenách, a literárnym klasikám, ktoré si môžete náhodne vybrať počas vychutnávania svojho nápoja. Toto miesto muselo mať knihy, keďže jeho názov pochádza z románu Jacquesa Roubauda, ktorého dej sa odohráva na ulici Vieille du Temple, kde sa kníhkupectvo nachádza!
Brigitte, ktorá v tomto staromódnom prostredí v srdci štvrte Marais pracuje už desaťročia, vám pomôže nájsť večerné víno alebo fľašu na odnesenie. Neexistuje otázka, že by ste pili len tak niečo, tu sú vína ekologické, z francúzskeho terroir a všetky sú k dispozícii na poháre! Aj jedlá v bistre sú čerstvé a starostlivo pripravené v kuchyni reštaurácie Le Petit Fer à Cheval, ktorá sa nachádza hneď oproti! My sme sa rozhodli pre jednoduchú tabuľu s miestnymi údeninami priamo od výrobcu, ktorá sa hodila k Côtes du Rhône a Chablis, ale v ponuke je toho veľa na výber!
Čo sa týka kníh, môžete ich jesť bez miery!
Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.
Dátumy a rozvrh
Od 26. október 2023
Miesto
La Belle Hortense
31, Rue Vieille du Temple
75004 Paris 4
