La Table du Connétable, slávna reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou v hoteli Auberge du Jeu de Paume na predmestí zámku Chantilly, víta nového šéfkuchára: Clémenta Le Norcyho. Vydávame sa objavovať jeho vynaliezavú gastronomickú kuchyňu s využitím najlepších miestnych produktov.
Hotel Auberge du Jeu de Paume, Relais & Château, sa nachádza len 30 minút vlakom od Paríža a víta vás vo svojich priestranných izbách, kde môžete stráviť relaxačný víkend mimo ruchu parížskeho života. Vynikajúce jedlo, útulné postele a množstvo aktivít v okolí urobia váš pobyt nezabudnuteľným.
Tento rok, na Troch kráľov 2023, Auberge du Jeu de Paume predstavuje výnimočnú galette des rois, ktorá nás vráti do detstva. Clément le Norcy a Tom Duclos vymysleli galette pripomínajúcu hru Petits Chevaux, ktorú si môžete vychutnať od 6. do 30. januára 2023.
Netradičný, romantický alebo gastronomický Valentín 2020 sľubuje, že bude nezabudnuteľný v reštaurácii Table du Connétable v hoteli Auberge du Jeu de Paume.
Vydávame sa do Auberge du Jeu de Paume v Chantilly, aby sme objavili krásny Yule Log 2019 od šéfkuchárov Juliena Lucasa a Carole Lesquer. Tento rok nás zavedú do Jardins de la Volière, aby sme si vychutnali chutnú chvíľu.
