V historickom prostredí hotela Westminster chef Grégory Gbiorczyk uvádza na scénu znovuobjavenie francúzskej gastronómie s krátkym a veľmi čerstvým jedálnym lístkom v srdci Céladon. Tento intímny podnik je otvorený len piatky a soboty večer a ponúka nezabudnuteľný zážitok mimo času, kde sa luxus hotelových palácov stáva dostupnou prémiovou záležitosťou.
