17. februára sa bude oslavovať Čínsky Nový rok 2026 a začiatok roku ohnivého Koňa, ktorý symbolizuje energiu, vášeň, pohyb a ambície. V Red Katz sa však na oslavy čínskeho Nového roku 2026 zvyčajne zameriava na gurmánske potešenie, pričom pripravia špeciálne, krátkodobé menu, na objednávku.
Aby osláviť druhý Čínsky Nový rok v reštaurácii, majiteľky Claire Huang, Hélène Ding a Hélène Huang pripravili špeciálne menu pozostávajúce z predjedla, hlavného jedla, prílohy a dezertu za 108€. Ide tak o výnimočnú príležitosť na oslavu najdôležitejšieho sviatku čínskeho kalendára, symbolu prosperity, úspechu a dlhého života.
Na mieste sa dokonca očakávajú dračie tance, ktoré udávajú tempo večera a ponoria vás do atmosféry tohto tradičného miesta. Odhalíme vám menu?
* * *
Čínske novoročné menu 2026 v Red Katz
108 € na osobu
Predjedlo
Tušovaná kreveta na toaste
* * *
Trio dim sumov
Krevetová s trufľami, Siu Mai z morského zvieraťa, Hakao z krevetky
alebo
Kačacie rolky
s čiernymi hubami a shiitake
* * *
Celý hovädzí bar na pare
sójová omáčka, pór, koriander a zázvor
alebo
Pečienka po pekingsky
alebo
Smažené entrecôte z Black Angus na woku
chrumkavá zelenina a huby
* * *
Čierne ryžové stir-fry s zeleninou
alebo
Špaldové rezance s zeleninou a vajcami
* * *
Red Golden
Jemná vanilková krémová šľahačka s malinovou kompotou a bielou čokoládou
alebo
Tang Yuan
Loptice zo sladkého lepkavého ryže s sezamom a osmantusovou šťavou
* * *
Šťastný Čínsky nový rok 2026 všetkým!
Red Katz, tradičná čínska reštaurácia v úžasnom retro prostredí
Reštaurácia Red Katz je zmesou tradície a modernosti a predstavuje jedálny lístok, ktorý vzdáva hold najväčším klasickým jedlám čínskej kuchyne, dokonale pripraveným v skutočne úžasnom prostredí. [Čítaj viac]
Dátumy a rozvrh
Dňa 17. február 2026
Miesto
Red Katz
14 Rue de Cléry
75002 Paris 2
Ceny
€108
Oficiálna stránka
www.redkatz.fr
Red Katz, tradičná čínska reštaurácia v úžasnom retro prostredí
