Hotel L'Ecrin sa nachádza v srdciHôtel de Crillon a je jeho najtajnejším miestom. V jeho jemnom, rafinovanom modernom interiéri sa milovníci môžu vydať na kulinársku cestu v spoločnosti šéfkuchára Borisa Campanellu.
Na Valentína 2020 pripravuje menu, na ktoré sa dá zomrieť. A je tu aj prekvapenie: počas večera je možné vyhrať noc pre dvoch v Hôtel de Crillon vrátane raňajok. Veľa šťastia!
Valentín 2020
290€/osoba
Zemiaková vitelotte, biela jesť salicorne a bergamot
Krab pavúk s osciètre kaviárom v jódovanom želé, pestrofarebný karfiol
Arktický uhlík pripravený na jedľovom grile s pikantným vývarom z japonských sliviek daši
Hrebenatky, zemiaky a hľuzovka
Jahňacie sedlo pečené na kosti, paštrnákové halušky s konzervovaným citrónom a nakladanou šalviou
Srdce piemontských lieskových orieškov osviežené krvavým pomarančom
Kvety z horkej čokolády, zázvorová zmrzlina
Príjemný večer, hrdličky!
Ďalšie nápady na Valentína 2020 :
Dátumy a rozvrh
Dňa 14. február 2020
Miesto
Hotel de Crillon, hotel Rosewood
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Ceny
€290
Oficiálna stránka
www.rosewoodhotels.com
Rezervácia
www.rosewoodhotels.com