Valentín 2021 v Paríži: romantická večera z menu Peninsula

Valentín je časom na dobré jedlo. Napriek tomu, že reštaurácie sú zatvorené, stále si môžete dopriať menu z najlepších kuchýň v hlavnom meste. Peninsula je jedným z horúcich miest, ktoré pozývajú svojich hostí do parížskych miest pre zamilovaných, a tento rok predstavila svoju romantickú večeru na Valentína 2021, ktorá je k dispozícii na donášku alebo so sebou.

Na oslavu milencov pripravil šéfkuchár David Bizet gurmánske menu so sezónnymi chuťami. Začína sahľuzovkovým lístkovým cestom a mimolette gougère akoamuse-bouche. Potom nasleduje predjedlo, v ktorom si môžete vybrať kráľovského kraba s citrónovou vodou a pikantným kvetom alebo pór v soľnej kruste s agarickou mimózou, čiernou hľuzovkou a koreniacou esenciou. Ako druhý predkrm šéfkuchár ponúkacarpaccio z hrebenatiek s mangom, zázvorom a zeleným shiso.

• Prečítajte si tiež
• Valentín 2025 v Paríži a regióne Ile-de-France: horúce hotely pre romantickú dovolenku
• Valentín 2022: Gurmánske menu na donášku v Paríži
• Valentín 2025 v reštaurácii s michelinskou hviezdičkou v Paríži: naše najlepšie adresy na romantickú večeru

Ako hlavné jedlo si môžete na polostrove vybrať z kurkumou glazovaného Saint-Pierre s mrkvou, pomarančom a chrumkavou pohánkou alebo z hovädzieho mäsa v štýle Sénateur Couteaux s foie gras, čiernou hľuzovkovou kapustou maki a helianthusom. Na záver vám Peninsula na záver tohto degustačného zážitku ponúkne svoje sladké potešenie, ktoré sa skladá z citrusového krému, pomarančového kvetu, kumkvátu a karamelizovaných píniových orieškov.

Táto večera je k dispozícii v dvoch zloženiach. Menu Romance v cene 145 EUR na osobu zahŕňa polovicu fľaše ružového šampanského Deutz Amour (37,5 cl) a červenú ružu, zatiaľ čo menu Élégance v cene 190 EUR na osobu zahŕňa fľašu rovnakého šampanského a 50 g kaviáru Nordique imperial Sologne.

V obidvoch prípadoch sa doručujú v Paríži a v 22 obciach na predmestiach: Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Issy-Les-Moulineaux, Montrouge, Vanves, Boulogne-Billancourt, Malakoff, Gentilly, Ivry-sur-Seine, Le Kremlin-Bicêtre, Montreuil, Saint-Ouen, La Défense, Bagnolet, Les Lilas, Aubervilliers, Le Pré Saint-Gervais, Pantin, Saint-Mandé, Charenton-le-Pont, Vincennes a La Plaine Saint-Denis. Dodávka sa uskutoční 13. a 14. februára medzi 18.00 a 20.00 hod. Odber z polostrova je možný v tých istých dňoch od 11.30 do 17.00 hod.

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.