Pri pulte Glacerie Paris nemusíte hľadať základnú, klasickú galette des Rois - nenájdete ju. Namiesto toho Meilleur Ouvrier de France David Wesmaël pripravil naTroch kráľov 2024 veľmi chutnú a predovšetkým veľmi originálnu galette des Rois!
Táto grafická a, samozrejme, ľadová galette des Rois (ešte sme to nepovedali, ale v La Glacerie je to bez debaty!) je v rovnakom duchu ako kolekcia vianočných polienok Domu 2023 , ktorá ako návrat ku koreňom čerpá zo základného pečiva francúzskej cukrárne pre túto veľkorysú kolekciu polienok a bûchettes.
To isté platí aj pre galette des Rois, inšpirovanú nadčasovými čiernymi ríbezľami Mont Blanc. Táto epifanická korunka sa vyrába z vanilkovej gaštanovej zmrzliny Ardèche, vanilkovej zmrzliny, vynikajúceho burgundského sorbetu z čiernych ríbezlí ochuteného tmavým rumom, vrstiev chrumkavých francúzskych pusiniek a nitiek gaštanovej pasty Ardèche na vrchu.
Výtvor, ktorý poteší deti aj dospelých, gurmánov, ktorí milujú originálne galettes des Rois, a samozrejme milovníkov zmrzliny! Nehovoriac o modernom, objemnom vzhľade tejto galetky, ktorý určite urobí dojem na vašich hostí.
Galette des Rois z La Glacerie Paris bude k dispozícii počas januára 2024 v La Glacerie. Jedinečný sviatok Troch kráľov 2024!
Dátumy a rozvrh
Od 1. január 2024
Miesto
La Glacerie Paris
13 Rue du Temple
75004 Paris 4
Prístup
M°1 a 11 Hôtel de Ville
Oficiálna stránka
www.laglacerie.fr
