Ta hotel-restavracija v Saint-Germain-en-Laye skriva skrivno sobo, v kateri je bil rojen Luj XIV.

Kraljevska zibelka skrita v hotelu-restavraciji! V Saint-Germain-en-Layeju Pavillon Henri IV skriva oratorij, v katerem se je Louis XIV rodil leta 1638. Odkrijte drobne skrivnosti te izjemne zgodovinske hiše ter pogoje, ki omogočajo ogled njene glavne sobe.

Ste vedeli, da se prav v zgodovinskem hotelu-restavraciji v Saint-Germain-en-Laye, le korak stran od gradu, rodil Roi-Soleil? V središču Pavillon Henri IV, hiši bogate zgodovine, ki dominira nad dolino Seaine, se skriva pravi skriti zaklad: zasebno oratorij in rojstna soba najznamenitejšega kralja Francije. Preden je postal kulisa za gastronomski kosilo ali vrhunsko bivanje, je bilo to mesto prizorišče velikih kraljevih dogodkov!

Po 23 letih poroke brez naslednika med Louis XIII in Anne d'Autriche se je rodil prihodnji Louis XIV — skoraj čudež. To je 5. septembra 1638, v tistem, kar je bilo takrat Château-Neuf de Saint-Germain-en-Laye, ko je kraljica rodila tistega, ki ga bodo sprva imenovali "Louis-Dieudonné", ki je bil krščen takoj po rojstvu v Oratoriju.

Edina preživela del nekdanjega Château-Neuf, ki je bil porušen med Revolucijo, je prostor, kjer se je pisala usoda francoske monarchije, in ga je danes še mogoče obiskati, ohranjen, a potrebuje obnove, v njem pa ni več nobene spalnice. Pod čudovito barvito kupolo so nameščene klopi, da prostor popestrijo, okrašen z slikami, medaljoni in lizeni. Pozor, to ni muzej z prostim vstopom, razen na Dneh dediščine.

Da prestopite prag te sobe, ki diha s skrivnostjo, morate biti gost ustanove : tu lahko bivate eno noč, ali rezervirate mizo v gastronomski restavraciji, ali pa preprosto pridete na kozarec ali kavo v bar , če imate bolj skromen proračun. Nato je dovolj, da ljubazno prosite osebje da vam odpre vrata tega zasebnega prostora za minuto izbrane zgodovine.

Poleg te kraljeve kolijevke je kraj pravi koncentrat kulturnih in gurmanskih anekdot. To so stene, ki so postale izjemno priljubljeni hotel-restavracija v 19. stoletju, kjer je kuhar Jean-Louis-François Collinet leta 1837 ustvaril pravo omaka Béarnaise, poimenovana tako v čast kralja Henrija IV, katere busta je stala v dvorani.

Nekaj let zatem se je Alexandre Dumas tam naselil, da bi napisal dve od svojih največjih del, Trije mušketirji in Grof Monte Cristo, medtem ko Offenbach tam komponiral note za Življenje Pariza.