Mado à Paris je nova zimska čajnica za leto 2019, ki se bo razvedrila v mestu: lep dekor, gurmanski madeleini in odlična ponudba izdelkov za darila za s seboj.
Treba je povedati, da so Madovi madeleini zasloveli na salonu Salon du Chocolat 2018, le da so jih takrat prodajali le gostincem. Ta krivica je bila popravljena z odprtjem čajnice Mado v Parizu, ki se nahaja na ulici rue de Rivoli na strani Concorde. V njej si lahko vzamete čas za madeleine (ali košček torte), čaj ali vročo čokolado !
Vodja Catherine pravi, da se je po letih dela v industriji luksuznih izdelkov odločila, da se bo preizkusila v izdelovanju madeleinov, ki jih obožuje že od otroštva. Priznava, da je s svojo teto Madeleine pogosto videvala madeleine, ko sta se videvali. Na stenah so fotografije njene tete iz 30. in 40. let prejšnjega stoletja, ki slavijo ženske, vključno z Madeleine!
Njena posebnost so madeleini z nadevom, kot so čokoladni madeleini s čokoladnim srcem iz fondanta, limonini madeleini in pistacijevi madeleini z malinami. Vizualno so videti res velike, ponudba okusov pa je všeč tako mladim kot starim. Pravzaprav so različice s čokoladnim prelivom že zdaj najbolje prodajane!
Poskusite čokoladno madeleino za 3,20 EUR (2,90 EUR s seboj) in vročo čokolado za 7,20 EUR. Zaradi buduarskega vzdušja (ki spominja na brasserie Brach) boste pozabili, da se nahajate na ulici de Rivoli. Stene so polne knjig, ki jih lahko po mili volji prebirate, in to je bilo vse, kar smo potrebovali, da smo si ustvarili gnezdo. Madeleine ima srce, ki se vam stopi v ustih.
V ustih se raztopi, je tradicionalni madeleine par excellence. Četudi ni zelo izvirna, ima okus po preporodu, zaradi katerega lahko napademo trgovino. Kar zadeva postreženo vročo čokolado, je prava zimska tolažba, ki ostane v ustih še nekaj minut.
Preden odidete, se je težko upreti klicu madeleinov, čaja in marmelade za s seboj, ki so idealni za zajtrk. Čaka nas cela vrsta sladkih dobrot in že se počutimo v skušnjavi!
To je naslov, ki si ga je treba zapomniti, tako zaradi jedilnika kot zaradi pomirjujočega okolja, ki je le streljaj oddaljeno od Tuileriesa!
Mesto
Mado v Parizu
252 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Dostop
M°1, 8 in 12 - Concorde
Cene
l'expresso : €3
La madeleine sur place : €3.2
la part de cake : €5.5
le cappuccino : €6
la tasse de thé : €6.5
le chocolat chaud : €7.2
Uradno spletno mesto
madoaparis.com
