Marianna Mircevski se je odločila, da bo prelomila ustaljeno prakso in v svojih obratih Boulangeries Marius ponudila vrsto okusniheklerjev z izvirnimi okusi, ki temeljijo na najbolj emblematičnih pecivih.
Ponuja približno dvajset izvirnih okusov, ki nas popeljejo nazaj v otroštvo, med njimi Sébastien Chessecake, Paris Brest in Souvenirs d'enfance s karamelo Carambar. Vse to v priročni obliki, ki je enostavna za prste!
Eklair ali mala vojvodinja je sladica, ki izvira iz 19. stoletja! Narejena je iz testa choux, na tanko obložena z mandlji in zaužita "v trenutku". Antonin Carême, ustvarjalec profiteroles, je bil tisti, ki je prvi prišel na idejo, da jih napolni s čokolado ali kavo in jim doda sladko glazuro.
To malo podolgovato zelje, dolgo 13 do 14 cm, ima pred seboj še dolgo prihodnost, saj sta mu slaščičarska mojstra Sébastien in Anthony pravkar vrnila žlahtnost z ustvarjanjem 17 sadnih in pisanih sladkarij z okusi, ki razvajajo brbončice. Eklerji so na voljo tudi v velikanski različici za deljenje (ali pa tudi ne).
Omeniti velja, da pekarne Marius ponujajo le enolončnice, ki jih izdelujejo v svojih prostorih, v laboratoriju vsake od obeh pekarn - slaščičarn. Vsi so narejeni iz svežih sezonskih proizvodov in niso nikoli zamrznjeni.
Poskusite srečo in osvojite velikansko strelo po lastni izbiri:
Skratka, slastni eklerji, v katerih lahko uživate ob vsakem času dneva!
Mesto
Boulangerie Marius
36 Avenue de la Grande-Armée
75017 Paris 17
Cene
À partir de : €3.5
éclair géant : €30
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.eclairdemarius.com
Več informacij
Naslovi: 36 rue de la Grande-Armée 75017 Paris 48 avenue Mozart, 75016 Paris























