Vabimo vse ljubitelje puhastih palačink! Odpravljamo se v 3. pariški okraj, da bi odkrili kraj, ki združuje gurmanske užitke in poglobitev. Hanami Tea Time je čudovita in nenavadna čajnica v središču prestolnice z izjemno kul cvetličnim dekorjem.
Potovanje se začne zunaj, kjer lahko s pločnika opazujete, kako Jimmy, ki je bil pobudnik projekta, pred vašimi očmi pripravlja znamenite puhaste palačinke. Potopitev se nadaljuje v notranjosti. Naše oči takoj pritegnejo toriji, tradicionalna japonska vrata, nato pa čudovita reprodukcija češnjevega drevesa, ki jo je izdelal umetnik Sylvain Berst. Najbolj pozorni se bodo zabavali ob iskanju umetnikovega podpisa, ki se skriva nekje na delu.
Čudenje se nadaljuje s cvetjem, ki visi povsod v čajnici. Vrhunec razstave? Dolgi hodnik, ki ga krasita viseča glicinija in ogromna freska, ki jo je ustvaril Sylvain Berst. Umetnik s časom za čaj Hanami še ni končal, saj namerava v zadnjem delu lokala razkriti še eno delo, fresko, ki se bo spreminjala z letnimi časi.
Hanami Tea Time vas s svojo izjemno skrbno dekoracijo, ki jo lahko spremljate na Instagramu, v nekaj sekundah popelje v deželo vzhajajočega sonca, z besno željo, da bi se usedli in si vzeli čas. In prav to bomo storili, ko bomo uživali v posebnosti tega lokala: puhastih palačinkah.
Za tiste, ki ne vedo, so puhaste palačinke napihnjene japonske palačinke. So debele, puhaste in zelo lahke, lahko jih obložite s čokolado, karamelo, jagodami ... kar hočete!
Na jedilniku à la carte restavracije Hanami Tea Time je 7 različnih možnosti. Naša najljubša je karamela Fluffyculoos (speculoos, stepena smetana, domača karamela iz slanega masla). Zelo nam je bil všeč tudi Strawburry Yuzu , ki združuje svežino jagod s pikantnim okusom yuzuja. Za ljubitelje kakava izberite lešnikovo čokolado Strawburry z zasvajajočim moussejem.
Na voljo je tudi privlačen jedilnik s slanimi jedmi in puhastimi palačinkami za kosilo. Nam je bila zelo všeč različica z lososom in kremnim sirom, ki je zelo okusna, ne da bi bila zelo težka.
Hanami Tea Time ob teh puhastih palačinkah ponuja precej kreativen meni toplih in hladnih napitkov, kot je odličen in nežen Pink Blossom (polnomastno mleko, vrtnica, vijolica). Še en hišni podpis? Osvežilna pijača Sakura liči (peneča voda, češnjev cvet, cel liči).
Če ste ljubitelj matche, vam bosta všeč matcha vanilija (polnomastno mleko, matcha vanilija) ali matcha rose. Našli boste tudi hladni čaj z okusom pasijonke ali hladni čaj z okusom rdečega sadja.
Za tem novim obratom stojita zelo prijazna Léa in Jimmy. Po potovanju na Japonsko v času cvetenja sakur sta se odločila, da v Pariz prineseta svež veter. Njuna zamisel? Odpreti topel in prijeten lokal, ki bo vabil na potovanje in si vzel čas, s poudarkom na puhastih palačinkah.
To je kraj za vse, tako mlade kot stare. Vse je domače, od omak do karamele. Ob koncih tedna je lahko zelo poln, saj je žrtev lastnega uspeha. Če ga želite čim bolje izkoristiti, je dobra izbira izbira delavnik.
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Datumi in časovni razpored
Iz 13. maj 2025
Mesto
Čas za čaj Hanami
50 Rue des Gravilliers
75003 Paris 3
Uradno spletno mesto
hanamiteatime.com
Več informacij
Od ponedeljka do četrtka od 10.00 do 19.00, od petka do nedelje od 10.00 do 19.30.
