Ô Gourmandises d'Ange, čajnica, v kateri si lahko privoščite kosila, kosila in prigrizke, v Puteauxu (92)

V Puteauxu v departmaju Hauts-de-Seine sta Elodie in Olivier pred več kot osmimi leti odprla Ô Gourmandises d'Ange, tako gurmanski kot regresivni lokal, kjer je vse domače.

Pastelno modro pročelje, voziček za sladoled pred oknom, čajniki kot svetilke... "Cilj tega lokala je, da ljudje spremenijo okolje, predvsem pa, da ga ne želijo zapustiti," pravi Élodie, ki je z možem Olivierjem odprla to edinstveno čajnico v Puteauxu.

To je kraj, kamor se lahko odpravite na pozno kosilo ob koncu tedna (27 EUR za odrasle, 19,50 EUR za najstnike in 10,50 EUR za otroke, vsako soboto in nedeljo od 11.30 do 14.30), na prigrizek med tednom ali na kosilo s 100-odstotno domačo ponudbo: vse je narejeno, pripravljeno, zameseno, skuhano in okrašeno ... V prostorih. Vse do venčkov za galettes des rois, ki jih Élodie vsako leto izdela sama. "Ne uporabljamo nobenih dodatkov, in če je treba kaj obarvati, je vse naravno, predvsem pa delamo z neobdelanim sezonskim sadjem," pravi Élodie.

Na jedilniku so korenčkovo pecivo, sirova torta, domače pecivo in vaflji. V času kosila restavracija ponuja tudi odličen slani meni s slano piadino, pečenim camembertom,slanimi eklerji in odličnimi solatami, ki jih postrežejo z jajci cocotte ali jajci Benedikt.

Ô Gourmandises d'Ange, le salon de thé où se régaler, bruncher, déjeuner et goûter, à Puteaux (92) — Ô Gourmandises d'Ange

Predvsem pa je kraj zasnovan tako, da se lahko družina zbere tudi z majhnimi otroki! Na voljo je igralni kotiček s čajnim setom, samopostrežne knjige, družabne igre, ki si jih lahko izposodite za malico, in celo maskota lokala, zajček Réglisse, ki bo zagotovo navdušil vso družino. "Imamo tri otroke, zato jih imamo seveda radi," dodaja Élodie, ki je lokal zasnovala na podlagi svetaAlice v čudežni deželi, da bi ustvarila vzdušje, vredno otroške zgodbe. Pravzaprav je njun drugi otrok, Ange, tisti, po katerem je čajnica dobila ime.

V trgovini Olivier in Élodie vse pripravljata ročno, poleg tega pa radovedne mlade in starejše učita. "Izdelovanje slaščic je najina strast," pravi Olivier, ki v čajnici ponuja tečaje izdelovanja slaščic za odrasle in otroke. Ta strast je bila večkrat nagrajena, saj je več njunih slaščic prejelo nagrade: Manon (bronasta medalja na tekmovanju za najboljše torte v departmaju Hauts-de-Seine) in eden od njunih polen, ki je bil letos razglašen za najboljši polen v departmaju .

Čudovit naslov, kjer sta velikodušnost in delitev bistvo koncepta!

Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.