Za vilice! BB Blanche, zdrav in zaupen naslov v pariškem 9. okrožju, krepi svojo ponudbo s prvim poznim kosilom, ki ga bo mogoče uživati vsak konec tedna v tako elegantnem kot prijetnem okolju.
BB Blanche se nahaja v prvem nadstropju veličastne mestne hiše športnega kluba Blanche, ki je spomeniško zaščitena in v kateri rotunda, izvirno leseno okno z vrtnico, budoar, spalnica gospe in ogledalna dvorana tekmujejo za pozornost, in ponuja eleganten in sproščujoč intermezzo. Na listnati terasi ali pod izklesanimi stropi postane pozno kosilo obljuba užitka in ravnovesja, ne da bi se pri tem silili.
Na jedilniku: pikantni avokadovi toasti s feto, granatnim jabolkom in ocvirki iz rdeče čebule; kremna stracciatella s sušenim paradižnikom, srčki artičok, bresaolo in rezinami orehov; ter karpačo iz govedine in foie gras, potresen s pistacijo v prahu.
Na sladki strani rižev puding s slano masleno karamelo in topljivim vanilijevim sladoledom konkurira hrustljavemu, zlatemu dunajskemu pecivu.
Za hidracijo tega dobrega bruncha: zeleni sok (kumara, limona, jabolko), idealen za okrepitev po uri joge, ali nežen čaj Mariage Frères, ki ga lahko popijete med počasnim brunchom.
BB Blanche je s prefinjenim in uravnoteženim menijem popoln zaveznik za pariške vikende: zdrav pozni zajtrk , ki nikoli ni dolgočasen, in gurmanski obrok brez občutka krivde!
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Datumi in časovni razpored
Iz 3. maj 2025
Mesto
BB White
21 Rue Blanche
75009 Paris 9
Uradno spletno mesto
www.bbblanche.com
Rezervacije
0140402161
Več informacij
Priporočljiva rezervacija v nedeljo
