Nekateri pariški naslovi nedvomno vabijo na potovanje. Tako je tudi v primeru Mille & Un. Od leta 2019 se nahaja v 6. pariškem okrožju in vas popelje naravnost v Južno Korejo, kjer boste odkrili sladke in slane specialitete, ki vas bodo zagotovo zasvojile, ko jih boste enkrat poskusili.
Za tem prijaznim, izjemno okusnim lokalom stoji Seo Yongsang. Deset let je bil vodja pekarne Grenier à Pain v Parizu in je želel odpreti edinstven lokal, ki bi se poklonil srečanju med Francijo in Korejo. Za okni Mille & Un boste našli veliko različnih vrst kruha in baget (tradicionalne, žitne, sezamove ...). In zaupate lahko Seo Yongsangu, ki je leta 2013 v Parizu prejel 8. nagrado za najboljšo bageto. Če pa imate željo po sladkem, ne skrbite: Mille & Un zadovoljuje brbončice svojih številnih strank tudi s pecivom in torticami, ki so mešanica dveh kultur.
Na francoski strani boste našli flan, tanke jabolčne pite, limonine pite, millefeuille in obvezen pariški brest, ne pozabite pa niti na rogljiček... z jagodami! To je obvezen krožnik ob vsakem času.
Veliko ljudi pa pride v Mille & Un, da bi poskusili korejske specialitete, kot so Patpain, brioške žemljice, polnjene z rdečim fižolom, Goroké ( slana specialiteta iz mletega mesa, krompirja, korenja, čebule in curry omake) ali slavni matcha ali črni sezamovi zvitki, najbolje prodajani v tej hiši.
Naša posebnost je"Saeng Cream". Naj vas ne zavede njena velikodušnost, ta torta je izjemno lahka in predvsem okusna z zelo tankimi rezinami sadja, ki so nežno potisnjene med vsako plast biskvita in mousseline kreme. Prava poslastica! Če želite, da je odmor prav tako lahek in prav tako okusen, poskusite matcha ali madeleine s črnim sezamom, najnovejši dodatek podjetja Mille & Un, z izjemno zasvojljivim prelivom!
Ob teh dobrotah se odpravite v čajnico na zadnji strani pekarne in slaščičarne. To je odličen kraj za srkanje ene od številnih lastnih pijač, kot so karamelni macchiato, korejski zeleni čaj, čaj Omija, ingverjev čaj, vroča čokolada, matcha latte ali slasten latte s črnim sezamom, ki jih vse zelo priporočamo!
Mille & Un v času kosila ponuja tudi sendviče, bibimbapse in solate.
Po vsem tem boste lahko rekli, da je bilo vaše gurmansko potovanje v Južno Korejo uspešno in da ga boste zagotovo želeli ponoviti!
Zato se zahvaljujemo podjetju Mille & Un za to okusno eskapado in se kmalu vidimo, saj nam naše desno uho pravi, da naj bi se v Parizu kmalu odprl nov lokal - kavarna. Ostanite z nami!
Mesto
Tisoč in ena
32 Rue Saint-Placide
75006 Paris 6
Uradno spletno mesto
www.instagram.com
Več informacij
Odprto od ponedeljka do sobote od 7.30 do 20.00.
