To je eden od tistih naslovov v soseski, mimo katerega lahko greš enkrat, dvakrat, desetkrat, ne da bi bil pozoren na to, kaj se dogaja v njem. In s tem zamudite priložnost za zelo lepo, eksotično odkritje. Tako je v primeru azijske restavracije Luangpra, ki že vrsto let deluje na križišču ulic Saint-Maur in Jean-Pierre Timbaud.
Ta velik vogalni lokal je bil pred nekaj meseci prenovljen, opremljen s treznim dekorjem in mizami, ki so razporejene tako, da vam ni treba jesti v naročju sosedov - na srečo, ker tega ne maramo. In ker Luangpra nima družabnega omrežja, nam je ostala samo ena rešitev, da si ustvarimo predstavo: vstopiti in naročiti hrano.
Luangpra ne slavi ene, temveč dve kuhinji: tajsko in laoško, dve državi, ki si delita veliko več kot le dolgo mejo. Jedilnik pove vse: vse jedi so pripravljene doma. To je zelo dobro. Druga pozitivna točka so zelo ugodne cene. Za kosilo je cena predjedi in glavne jedi 14 ali 15 EUR. V večernih urah pa meniji predjedi in glavnih jedi znašajo 17, 20 ali 23 EUR, odvisno od izbranih jedi.
In priznajmo si, da so predjedi in glavne jedi na meniju za 17 EUR brez konkurence. To je celo meni, ki ga izberemo vsakič, ko ga obiščemo! Kot ste že ugotovili, je Luangpra postala naša mala sosedska menza.
Za predjedi so na meniju velike klasike tajske in laoške kuhinje: cela vrsta laoških solat z limonsko travo (govedina, piščanec, morski sadeži; 8-12 EUR), neizogibna solata iz papaje (8 EUR), ki je prava paša za oči, kozice kung pao (14 EUR) in kokošja juha z limonsko travo in kokosom (10 EUR). Tradicionalne jedi, ki jih seveda spremlja laoško pivo!
Preostali meni je prav tako pester in okusen: pad thaï (11 EUR), parjena ali ocvrta cela riba (17 EUR), sotiran piščanec ali raca (13 EUR), za vegetarijance pa je na voljo predjed/jedilnik za 17 EUR, ki temelji na pad thaï z zelenjavo ali zelenjavnem kariju. Naše najljubše jedi? Izjemno hrustljavi tajski piščančji jajčni zvitki, piščančji kebab na žaru z omako satay in domačim kokosovim mlekom (8 €) ter zeleni piščančji kari s kokosovim mlekom (13 €), pripravljen iz domačega karija!
Vse te jedi so na voljo na meniju za 17 EUR, kar dokazuje, da vas ne bodo povozili. Edina pomanjkljivost je, da sladice niso vključene v nobenega od menijev, a naj gre za bananine ocvrtke (5 EUR), mangov lepljivi riž (6 EUR) ali tajski kokosov flan (5 EUR), vse so hudičevo mamljive.
Ni važno! Luangpra je dokaz, da si morate upati vstopiti v restavracije v svoji soseski - tudi v tiste, ki od zunaj niso videti prav nič posebnega. Morda boste naleteli na cenovno ugoden in okusen naslov, ki ga podpira pozorna postrežba , kot je ta.
Mesto
Luangpra
120 Rue Saint-Maur
75011 Paris 11
