Včasih se morate odmakniti od kraljevih ulic, da odkrijete skrite kotičke. Guinguette La Flottille, ki se nahaja med listjem, se razkriva v kotičku zelenja, le streljaj od kanala Grande in znamenitih barčic, kar je poklon starim guinguettom na bregovih reke Sene.
Je diskreten, a očarljiv kraj, ki zapeljuje s svojo preprostostjo in podeželskim duhom. Tja pridemo na hitro, da si v senci delimo prigrizek ali si popoldne podaljšamo s pijačo.
Jedilnik je kratek in preprost. Galete so narejene iz ajde in polnjene s kakovostnimi izdelki. Ta z dimljenim lososom iz Moulin du Couvent, smetano Isigny PDO in drobnjakom je klasična, prav tako kot polna galeta z belim pršutom iz Eric Ospital, zrelim sirom Comté, jajcem iz proste reje in polslanim maslom. Medtem ko vse galete niso po našem okusu, so sladice in sladoledi zelo privlačni. Posebej je treba omeniti tudi domači sladoled, ki nam sredi popoldneva zagotovi svežino, na katero smo čakali.
Pri pijačah nam je všeč poletna ponudba, kot so domači ledeni čaj, ekološki surovi jabolčnik Fils de Pomme ali Virgin Spritz, ki je idealen za brezalkoholni odmor. Vzdušje je družinam prijazno in sproščeno, mize so postavljene med listjem, nepretenciozno, vendar z vsem, kar potrebujete za dobro zabavo.
La Flottille je vse leto znamenit naslov v parku Versailles. Od ponovnega odprtja spomladi 2024 pod vodstvom kuharskega mojstra Jean-Baptista Lavergne Morazzanija ponuja francosko kuhinjo s tradicionalnim poudarkom, s poudarkom na izdelkih iz regije Veliki Pariz. Ob lepem vremenu pa je prav ta givanja na prostem tista, ki privablja radovedneže, sprehajalce in družine, ki se prihajajo sprehajat po tem ogromnem, prosto dostopnem kraljevem parku s pogledom na grad Kralja Sonca.
Po potepanju po parku in gradu je ta majhen skriti kotiček Versaillesa lahko popoln kraj za potešitev žeje in sladek oddih: na voljo so narava, mir in tišina, preproste dobrote in prijazno vzdušje. Če se boste pripeljali z avtomobilom, je v neposredni bližini brezplačno parkirišče, do katerega lahko dostopate skozi kraljičina vrata.
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Datumi in časovni razpored
Od 8. julij 2025 Ob 30. september 2025
Uradno spletno mesto
www.laflottille.fr
Več informacij
Od 9.00 do 19.00, vsak dan do oktobra
