Odpirali smo vrata J.K. Place Paris, na ulici Lille v 7. okrožju, in odšli z veliko željo po ponovnem obisku. Skrito v nekdanjem evropskem konzulatu, ki je bil preurejen v butik–hotel skupine J.K. Place, restavracija Casa Tua sledi diskretnnosti z izjemnim učinkom. Približno petdeset miz, intima in živahna dvorana, patio z rastlinjem, ko je lepo vreme: daleč od vrveža na aveniji in le povzročujoč korak od muzeja d’Orsay.
Koncept Casa Tua, ki se je rodil v Miamiju, je bil zasnovan kot zasebni klub, kjer se zbiramo, da delimo, jemo in se počutimo kot doma. V Parizu, matična hiša skupine J.K. Place, je to filozofijo dosledno prenesla v tihe salone levemu bregu rive gauche. Notranja oprema, ki jo je oblikoval italijanski designer Michele Bönan, združuje izbrane kose pohištva, plemenite materialije in umetnine z nedoumljivo lahkotnostjo. Tu ne gre za tipičen hotelski restavracijski prostor: gre za bivalno sobo, toplo in edinstveno, ki se skriva pred pariškim vrvežem.
Meni se ne trudi na novo iznajti tovarniškega kolesa, in prav to mu zlahka oprostimo. kremasta burrata, vitello tonnato, cacio e pepe, milanski odrezek zlato pečen, bogata bolonjska omaka — veliki italijanski klasiki so tu, obdelani z veliko pozornostjo. Testenine so narejene na kraju, focaccie zlato rjave barve v središču, ribe pridejo cele. Velik del proizvodov prihaja neposredno iz Italije, izbrani s strani chefa Ivana Ferrara pri manjših pridelovalcih, s katerimi je skozi leta vzpostavil zaupanje. To je ta natančnost do detajlov, ki krožniku daje razliko.
Privlačil nas je intimen, negovan ambient, ki omogoča dober obrok, ne da bi se počutili, da smo v pretirano vzvišeni restavraciji. italijanska vinska klet, dopolnjena z lepimi francoskimi referencami, celoto spremlja na ustrezen način.
Poleg večerje restavracija premišljeno ponuja dva formata za Parižane v okolici. V delovnih dneh, od ponedeljka do petka, italijanska dnevna jed se osvežuje po dobavi in omogoča hitro in dobro kosilo, od 35€ naprej. Dober razlog za poslovna kosila ali postanke po ogledu bližnjega muzeja Quai Branly.
Zvečer nastopi aperitivo all'italiana: arancini s šafranom, zlato pečeni supplì, skrbno izbrane mesnine, vse skupaj spremljajo mediteranski koktejli. Terasa-dvorišče je tukaj popolna priložnost, da se zadržite ob prvih lepih dnevih. Meni prigrizkov je na voljo od 12 € do 24 €.
To je naslov za ljubitelje avtentične italijanske kuhinje, ki iščejo elegantno okolje brez pretiravanj, daleč od gneče trattorij. Primeren je tako za večerjo v dvoje kot za poslovni obrok v zadržanem vzdušju. Priporočamo, da si privoščite aperitiv ob času, ki ga je priporočeno preveriti, da preizkusite pobočje dvorišča, preden se usedete za mizo. Pozor: naslov je zaupni, kar pomeni, da je najbolje rezervirati preko neposrednega klica restavraciji na 01 40 60 40 20 ali pa preko spletne strani J.K.place.paris. Restavracija je odprta vsak dan, kosilo in večerjo.
Vam dišijo lepe italijanske restavracije na levem bregu? Odkrijte tudi:
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Datumi in časovni razpored
Naslednji dnevi
Sreda :
od 12:30 ima 14:30
- od 19:00 ima 22:30
Četrtek :
od 12:30 ima 14:30
- od 19:00 ima 22:30
Petek :
od 12:30 ima 14:30
- od 19:00 ima 22:30
Sobota :
od 12:30 ima 14:30
- od 19:00 ima 22:30
Nedelja :
od 12:30 ima 14:30
- od 19:00 ima 22:30
Ponedeljek :
od 12:30 ima 14:30
- od 19:00 ima 22:30
Torek :
od 12:30 ima 14:30
- od 19:00 ima 22:30
Mesto
Casa Tua restavracija
82 Rue de Lille
75007 Paris 7
