Vodič po restavracijskih zmenkih: kako uspešno načrtovati romantično večerjo

Balcon Paris: novi bistrot Juliena Sebbaga, ki je nameščen na strehi Galeries Lafayette

Paris se z jedjo razkrije tudi v Galerijah Lafayette Paris Haussmann. Z Balconom Julien Sebbag postavi svoj bistro, ki se dviga na strehi velikega veleblagovnice. Sončna in gostoljubna miza, kjer francoske klasike dihajo na prostem, z murenimi strešami glavnega mesta kot kuliso.

Casa Tua, italijanski diskretni in skriti restavraciji na J.K. Place Paris 7e

Umeščena v središče hotelske palače J.K. Place Paris v 7. okrožju, restavracija Casa Tua ponuja italijansko kuhinjo, ki je bogata in prefinjena, zasnovana kot dom. Lepa, zaupna adresa na levem bregu Seine za miren odklop.

L'Aventure: elegantna restavracija z dotiki Art Déco in zasebni klub z razgledom na Arc de Triomphe

Mitično zatočišče pariških noči 70-ih let, L'Aventure, ki se nahaja nasproti Arc de Triomphe, se danes razteza kot hibridno prizorišče, ki združuje elegantno restavracijo z osupljivo dekoracijo in ekskluziven klub.

Lotta, nova sredozemska restavracija z dizajnom v prvem okrožju

Postavljena v prvem okrožju, Lotta je prva restavracija Charlotte Bereaud. Nova adresa, ki sledi kuhinji z navdihom Sredozemlja, z dostopnim dnevnim menijem in dekorjem, ki črpa navdih iz italijanskega dizajna.

Drouant : legendarna pariška restavracija Akademije Goncourt, v bližini Opere

Ustanovljena leta 1880 v pariškem drugem okrožju, restavracija Drouant ohranja klasično meščansko francosko kuhinjo pod vodstvom kuharskega mojstra Romana Van Thiene. Tempelj nagrade Goncourt, je odprta vsak dan.

Preizkusili smo Salone del Principe, novi restavracijo Shangri-La, ki jo navdihuje obdobje Belle Époque.

Shangri-La Paris odpre svoja vrata novemu kraju za gurmane—Les Salons du Prince, intimni restavracijski prostor, umeščen v njegovih razkošnih sobah, ki so zaščitene kot mestni spomeniki na strani avenue d'Iéna. Eleganten dekor v slogu Belle Époque ter pestro jedilnico, ki združuje klasične specialitete in vrhunske izdelke. Preizkusili smo in z vami delimo prve vtise.

Alliance, dvojnima Michelinovo zvezdico v Parizu, gastronomski locale s potrpežljivostjo in iskrenostjo

Nedavno okronana s svojo drugo Michelinovo zvezdico, Alliance se še bolj utrjuje kot ena izmed najbolj poetskih restavracij v Parizu. Za to prepoznavnostjo stoji zgodba o zvestobi, natančnosti in čustvih, ki jo ustvarja duet, čigavo sodelovanje odseva v vsakem detajlu.

Le Camélia, šarmantna restavracija v Yvelinesih, kjer združujejo tradicijo in ustvarjalnost

V Yvelines, v Bougivalu, restavracija Le Camélia doživlja novo življenje pod vodstvom chef-a Adriena Bernarda-Bruneta. Sezonske jedi, lokalne dobavne verige in čudovita zgodba o prenosu tradicije — odpravili smo se, da preverimo ta prijeten bistronomski kotiček, ki se ne ponaša le z odlično ponudbo, temveč tudi s številnimi prednostmi.

Moncœur Belleville, ikonična kavarna in restavracija v 20. okrožju, z osupljivim razgledom na Pariz

Zakaj je Moncœur Belleville na razgledni točki parka Belleville nedvomno ena najlepših teras v Parizu? Z novo ekipo, prenovljenim ambientom in domačo kuhinjo ta ikonična lokacija v 20. okrožju začenja novo poglavje, a še vedno ponuja osupljiv razgled na mestne strehe in Eifflov stolp.

Sedaj, osupljiva veganska restavracija, ki z ustvarjalnostjo in okusno interpretacijo znova oživlja klasične bistrotske jedi.

Po uspehu svojega veganskega konceptnega trgovine Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba in Raphaël Francisco odpirata nov bistro Prezente, ki je prav tako namenjen rastlinski kuhinji, v enajstem okrožju. Ta ambiciozna lokacija ponuja svojevrstno interpretacijo klasičnih mesnih jedi, vse v 100-odstotni rastlinski različici... in je resnično neustavljiva!

Gloria Osteria: preizkusili smo novi italijanski restoran s elegantnim sedemdesetimskim dekorjem – naše mnenje

Sladko življenje se seli na levo obalo! Gloria Osteria, najnovejši additions slavne verige italijanskih restavracij, se prebije tik ob muzeju d'Orsay, v čudovitem arhitekturnem biseru Art Nouveau iz leta 1905. Med italijanskim sedemdesetimi leti, veličastnimi lestenčki in pristno kuhinjo, ki jo ustvarja Francesco Fronda, vam vsaka jed obljubi neposreden odhod proti jugu Italije.

Neresnica: koktajl bar z vzdušjem kabareta, malo skrivnosten, na Trgu Tertre

Pod kamnitimi tlakovci Butte se skriva Nonsense, ki oživlja razpoloženje starodavnih kabaretov v intimate rokokojskem ambientu. Ta skrivnostni kraj ponuja inovativne koktajle, kulinariko šefa kuhinje Juliena Sebbaga in raznolik glasbeni program, ki ustvarja popolno zmes pozabljene nočne izkušnje sredi srca Montmartra.

Bar Omi, hibridna restavracija med izakayo in vinsko kletjo, kjer lahko v Parizu uživate v izjemnem sušiju.

Bar Omi je kraj, kjer se srečujejo ljubitelji japonske gastronomije in vinarji. Na stičišču med vinsko kletjo in Izakayo nas ta restavracija razvaja z izjemnim sušijem in manj znanimi specialitetami. Lepa lokacija, polna finese, v bližini Tuileries in Place Vendôme v Parizu. Rezervacija je zelo priporočljiva.

Felini, francosko-italijanska bistro restavracija v 9. pariškem okrožju

Felini je restavracija v slogu bistroja s prefinjeno kuhinjo v 9. pariškem okrožju. V njej boste odkrili s soncem obsijano gastronomijo na stičišču italijanskih in francoskih okusov. Sezonske jedi in domiselna kuhinja so na jedilniku tega kraja, ki se vrača k tradiciji.

Restavracija na terasi, ki je stalno postavljena na vrtovih muzeja Musée Carnavalet, je lep pogled.

Fabula je mrtva, Joli pa je zdaj stalnica v muzeju Carnavalet v Parizu. Intermezzo v čudovitem zgodovinskem in bukoličnem okolju, vendar brez osebnosti na krožniku, vse to po res pretirani ceni.

Restavracija Apo: vinska klet in bistronomske jedi v Boulogne-Billancourt (92)

V Boulogne-Billancourtu je Apo dober sosedski naslov, kjer se lahko v sproščenem vzdušju srečate ob skupnih jedeh in dobrih vinih, vse po ugodni ceni. To je eden naših najljubših krajev.

Le Bon Bock, ustanova na Montmartru, ki združuje starinsko opremo in francosko kuhinjo

Podjetje Le Bon Bock pod vodstvom Benjamina Moréela in Christopha Précheza zaživi novo življenje. Ta ustanova na Butte Montmartre želi s svojo tradicionalno francosko kuhinjo, slastnim staromodnim dekorjem in klavirskim barom, skritim v zadnjem prostoru, (ponovno) privabiti stranke, tako turiste kot domačine.

Ojii Paris, elegantna japonska restavracija z intimnim vzdušjem in vrhunsko kuhinjo

Ta zaupni naslov premošča vrzel med Parizom in Tokijem. Restavracija Ojii je prisrčna restavracija, ki vas popelje v eleganten in umirjen svet, kjer lahko uživate v prefinjeni japonski kuhinji.

Le Boréal, čudovita odgovorna kavarna-bistro, ki jo vodita Philippine Jaillet in Charles Neyers (Top Chef 2025)

Kavarna zjutraj, bistro ob kosilu in zvečer, brunch ob koncu tedna; Le Boréal je popolna rešitev za vse vaše želje. Njegova ustanovitelja, Philippine Jaillet in Charles Neyers, sodelujeta v oddaji Top Chef 2025.

Monsieur Claude, nenavadna restavracija Dannyja Khezzarja v Rueil-Malmaison, razkriva svojo identiteto

Monsieur Claude je odprl svoja vrata! Rueil-Malmaison v departmaju Hauts-de-Seine, tik ob Parizu, je pravi kraj za odkrivanje nove restavracije Bistrots Pas Parisiens Dannyja Khezzarja, simboličnega finalista 14. sezone oddaje Top Chef in šefa kuhinje Bayview z Michelinovo zvezdico. Ta nenavadna restavracija vas popelje nazaj v dvajseta leta prejšnjega stoletja. O njej vam povemo vse.