Festival Qué Gusto, ki slavi mehiško gastronomijo, se od 7. do 15. junija 2025 vrača v Pariz. Deseta izdaja obljublja, da bo praznik za brbončice!
Festival ¡Qué Gusto! se od 7. do 15. junija 2025 vrača v prestolnico! Tako kot prejšnja leta bo festival promoviral mehiško gastronomsko kulturo in Mehiko kot kulinarično destinacijo.
Če ste mislili, da so v Mehiki samo quesadille, burritosi, tacosi in koruzne juhe, boste morali še enkrat premisliti, saj ima Mehika še veliko več skrivnosti in kulinaričnih tehnik, ki jih morate odkriti!
Na 10. festivalu Qué Gusto tudi letos sodelujejo številni kuharski mojstri, med njimi Wilfried Romain iz restavracije LAVA, Merouan Bounekraf, Alexis Braconnier in... Oglejmo si celoten program?
Program festivala Qué Gusto 2025:
- Único, (zelo) posebna mehiška sladica Merouana Bounekrafa. Kuharski mojster Merouan Bounekraf bo od 10. do 15. junija ustvaril izvirno sladico iz presenetljivih mehiških sestavin: listov avokada, koruze in skrivnega pridiha. Kje jesti? Panade (35, rue Violet 75015)
- ¡Salud!-Delavnica mehiških koktajlov. Potopite se v svet mehiških koktajlov na delavnici, ki jo bo vodil strasten strokovnjak Arturo. V dveh urah vam bo predstavil mezcal, tequilo in druge mehiške tekoče zaklade skozi zgodovino, obrede in edinstvene arome. Kje: HOBA Paris - Batignolles, sobota 7. in nedelja 8. junija
- Večerja "Chicas Chidas". Izjemna večerja dveh emblematičnih mehiških kuharskih mojstrov: Lula Martin del Campo in Begoña Pérez. Kje? Hôtel 1K - Pariz, 7. junij
- Brunch "Cacao Divin". V nedeljo, 8. junija, bo kuharska mojstrica Lydia González ponudila edinstven brunch, ki bo temeljil na kakavu, sveti sestavini, ki so jo Olmeki uporabljali pred več kot 3500 leti. Kje: Itacate (94 rue Saint-Honoré, Paris 1er)
- Okusi z ulice. Alexis Braconnier in Begoña Pérez združujeta svoje talente in ponujata izvirne jedi, polne značaja, ki jih navdihujejo mehiške ulice. Kje: El Vecino - Marais, torek, 10. junija
- ¡QuéGusto! prižge LAVA. Odpravite se v restavracijo LAVA na ekskluzivno večerjo Wilfrieda Romaina, nadarjenega mladega kuharja, ki ga je razkril Top Chef. Sreda, 11. junij
- Dva kuharja, eno potovanje. Alexis Braconnier, zvest ambasador mehiške gastronomije, se na izvirni večerji pridruži Inès Huteau, francoski kuharski mojstrici v Mehiki. Kje? El Vecino Marais, četrtek, 12. junija
- Prekrižani okusi : Ekskluzivna večerja. Lula Martin del Campo, mehiška kuharska mojstrica s strastjo do tradicije, in Aurélien Correyeur, francoski kuhar s strastjo do svežih sezonskih proizvodov, sta združila svoje talente in ustvarila prefinjen štirioglat meni, ki združuje razkošje in ustvarjalnost. Kje: restavracija Menu Palais - La Vallée Village, petek, 13. junija
- Mehiške vibracije: koktajli in okusi. Na sporedu so degustacije koktajlov na osnovi mehiških žganih pijač (tekile, mezcala in drugih manj znanih), praznično glasbeno vzdušje, gurmanska presenečenja in prigrizki z mehiškim okusom. Kje je dogodek? Na terasi restavracije Menu Palais - La Vallée Village, sobota 14. in nedelja 15. junija
Pripravili smo nekaj novih vznemirljivih okusov! Nam se že cedijo sline, kajne?
Naše najboljše mehiške restavracije v Parizu
Si želite okusiti mehiško kuhinjo? Tukaj poiščite najboljše mehiške restavracije v Parizu! [Preberi več]
Naše najboljše mehiške restavracije v Parizu
