Si želite mehiškega okusa? Potem imate srečo! Le nekaj mesecev po odprtju prvega lokala v okrožju Marais El Vecino odpira drugo taquerijo v okrožju Saint-Honoré. Na jedilniku so domače jedi v najčistejši tradiciji mehiške ulične prehrane. To ni presenetljivo, če upoštevamo, da sta na čelu restavracije El Vecino ekipi, ki stojita za restavracijo Inka in restavracijo La Mezcaleria!
V središču restavracije El Vecino je želja spoštovati mehiško gastronomsko dediščino in ji omogočiti, da zasije tudi zunaj meja Latinske Amerike, saj ponuja pristne tacose iz domačih tortilj in izvirne recepte za prilogo, ki raziskujejo mehiško kuhinjo v vsej njeni raznolikosti. Kajti tudi taco, ki se danes izvaža po vsem svetu, je bil v preteklih letih precej pretirano uporabljen!
V restavraciji El Vecino lahko uživate v taco na poti, za s seboj, na kraju samem ali na terasi pozimi ali poleti; te majhne koruzne tortilje so dnevno narejene na kraju samem in napolnjene z okusi od drugod. Za poplaknjenje vsega tega se lahko odločite za točeno Corono, koktajle z dolgo pijačo, ki jih pripravi ekipa Mezcaleria, ali za najljubši koktajl Michelada, značilen mehiški koktajl iz piva, ki ga uživajo domačini.
Taqueria s sodobnim pridihom, ki jo je oblikovala Ekaterina Gončarova, ki je že zasnovala Malicia - skriti bar Mezcalerie - in speakeasy Rehab, in košček Mehike v središču Pariza!
Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.
Datumi in časovni razpored
Iz 20. december 2021
Mesto
El Vecino
254 Rue St Honoré
75001 Paris 1
Uradno spletno mesto
www.elvecino.fr
Rezervacije
www.elvecino.fr
