Sirha Omnivore 2023: kulinarični festival v Parc Floral de Paris v ospredje postavlja Italijo

Festival Sirha Omnivore, eden najbolj težko pričakovanih kulinaričnih dogodkov leta, se 10., 11. in 12. septembra 2023 vrača v Parc Floral de Paris ! Festival Sirha Omnivore 2023, ki je postal obvezen letni dogodek za industrijo in vse ljubitelje hrane, letos praznuje 20. obletnico, , pri čemer bov središču pozornosti Italija!

Na esplanadi vas pričakujejo tovornjaki kuharjev, DJ seti in velik bar z vrhunsko ponudbo vin, kraft piv in naravnih brezalkoholnih pijač. V notranjosti bo ponovno velika živilska tržnica, ki bo obiskovalce vabila na potovanje in odkrivanje italijanskih specialitet.

Letos bodo 4 tematski odri podrobneje predstavili današnji svet gastronomije :

• oder za kuharje. Tri dni bo na ogled mlada garda kuharjev, ki štejejo, ustvarjajo in vplivajo na jutrišnjo kuhinjo.
• Forum Sirha Food Forum. To območje bo namenjeno vsem dogodkom, ki bodo potekali na festivalu, pa tudi razpravam, preizpraševanju in izzivanju praks, navdihovanju in razmišljanju o glavnih izzivih, s katerimi se sooča gostinska industrija.
• Tekoči oder. Vsestranski pristop k tekoči kulturi: predstavitve degustacij, odkrivanje proizvajalcev in navdihujočih osebnosti za razpravo o žganih pijačah, koktajlih, pivu, kavi in vinu.
• Scena izvora. Odkrijte delo proizvajalcev iz podjetja Transgourmet, dolgoletnega partnerja Sirha Omnivore. Pogovorite se z moškimi in ženskami, ki omogočajo, da vsi kuharji in gostinci polnijo svoje krožnike in mize, o njihovih prepričanjih, ozemljih in proizvodnji.

• Preberite tudi
• Teden pred nami 29. april - 5. maj 2024 v Parizu: brezplačno ali po znižani ceni
• Kaj početi v Parizu in regiji Ile-de-France aprila 2024? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete
• V manj kot 100 dneh bo Pariz združil svet! Zgodovinsko poglavje, ki ga bomo napisali skupaj

Med novostmi jubilejne izdaje leta 2023 pa je poleg italijanskih kuharjev na različnih odrih tudi 50 italijanskih razstavljavcev, ki bodo prisotni v pravi vasi izdelkov v središču parka Parc Floral.

Odkrijte celoten program festivala Sirha Omnivore 2023 zdaj!