Kraljevske galette s frangipane aromo mandljev in pistacije iz Jardin Sucré v Parizu in v Yvelines

Ob priložnosti Odmrku treh kraljev, Jardin Sucré, gurmanska slaščičarna in pekarna v četrtem okrožju Pariza ter v Cernay-la-Ville, razkriva svoje najnovejše kreacije. Tekom letošnje izdaje, hiša ponuja dve izvrstni kraljevski torti: torto z mandlji in torto s pistacijami, vsaka z malo posebnim pridihom.

Prva galeta, ki ostaja zvesto tradiciji, je pripravljena z mandljevo frangipane. Posebnost te sladice je njihov subtilni poudarek madagaskarske vanilije, ki ji daje nežno sladkost in izvršen vonj. Ta harmonična kombinacija okusov še dodatno obogati tradicionalno kraljevsko galeto, saj prinaša še več užitka v tem prazničnem običaju ob obisku bogov.

Druga galette je pravi izbor za ljubitelje domačih specialitet. Združuje pistacijo frangipane z nežno pomarančno cvetico, kar ustvari popoln ravnovesje med bogatimi notami in cvetličnimi aromami. Na vrhu je okrašena s opečenimi pistacijami, ki dodajo hrustljavo teksturo in rahlo pečen okus, ki se harmonično dopolnjuje z sladkostjo frangipane.

• Preberite tudi
• Kraljevski kolački v Parizu in regiji Île-de-France 2026: preizkušene in potrjene ustvaritve
• Dostopne kraljeve tortice v Parizu leta 2026: naša izbira poceni kreacij
• Najboljše kraljevske pečenke iz slaščičarn in pekarn leta 2026 v Parizu, ročno izdelane umetnine zanjo

Te kolačke so na voljo le v času Bogojavljenja, in sicer od 3. januarja 2026. Vsi vemo, da je januar mesec sladkih užitkov, najbolj priljubljene so prav te, ki jih s ponosom uživamo ob tej priložnosti.

Izkušnja se ne konča pri okusu teh poslastic. Ko prestopite skozi vrata Jardin Sucré, vstopite v svet, kjer vsaka slaščica pripoveduje svojo zgodbo. Topel sprejem in prijetna atmosfera vabita k sladki postojanki. Jardin Sucré, ki sta ga leta 2017 ustanovila Mélanie L'Héritier in Arnaud Mathez, se je odprl v 17. okrožju Pariza, po prvem uspešnem odprtju v Cernay-la-Ville. Ta slaščičarna slovi po svojih makaronih in drugih sladicah, kot so pistacijina-ikanova pita ter črna sezamova yuzu pita. Ustanovitelja, samouka in francoska prvaka v izdelavi makaronov iz leta 2014, uporabljata sezonske sestavine za svojih 12 vrst makaronov. Njihove slaščice, kot so čokoladni Macaé, Paris-Brest, pa tudi kremaste flane in piškoti, so zelo priljubljene med ljubitelji slaščic.

Za tiste, ki v Parizu iščejo večerjo z okusom in tudi v Yvelines, te krofe iz kraljev ponujajo edinstveno priložnost, da praznujete Epifanijo z dotikom originality. Ne glede na to, ali ste ljubitelj tradicionalne slaščice ali iščete nove okuse, Jardin Sucré obeta izkušnjo, ki vas bo razveselila. V Parizu ali v Cernay la Ville ne zamudite priložnosti, da poskusite te izjemne kreacije, ki častijo francosko slaščičarsko mojstrstvo.