Guide till historiska monument för restauranger

La Véranda, brasserie-restaurangen i Trianon-palatset i sin gröna miljö vid Versailles

På Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace, i utkanten av parken Château de Versailles i departementet Yvelines, ska vi upptäcka La Véranda, det eleganta brasseriet som badar i ljus och som är en av hotellets två restauranger. Denna restaurang i den högra flygeln är tillgänglig för alla och erbjuder en bistronomisk meny orkestrerad av kocken Frédéric Larquemin, vi berättar allt om den.

Le Cochon à l'Oreille, en elegant fransk bistro i Les Halles

Cochon à l'Oreille är inte lika välkänd som några av etablissemangen i Les Halles, men det är ändå en fransk bistro med mycket som talar för sig, förkroppsligad av en ägare med lika mycket.

Les Chasses, restaurangen på Abbaye des Vaux de Cernay och dess vackra dolda terrass - Yvelines

Abbaye des Vaux de Cernay, som ligger i Cernay-la-Ville i departementet Yvelines, döljer flera restauranger inom sina väggar, tillgängliga för alla. Vi inbjuder dig att upptäcka Les Chasses, en ovanlig fransk restaurang i stil med en historisk herrgård, som också har en vacker terrass där du kan njuta av det fina vädret.

All-you-can-eat-restaurang och brunch på Château de Fontainebleau

Mitt i hjärtat av Château de Fontainebleau, i den historiska byggnaden, ligger restaurangen "Les Petites Bouches de l'Empereur" som drivs av Monument Café. Restaurangen serverar buffé under veckan och brunch med allt du kan äta på söndagar och helgdagar, och du kommer att älska utsikten över Etang aux Carpes och dess paviljong.

På L'Epicerie, den bistronomiska restaurangen på Aigle Noir i Fontainebleau

L'Aigle Noir, det historiska hotellet mittemot Château de Fontainebleau i Seine-et-Marne (77), inviger sin nya restaurang. "A L'Épicerie" är namnet på detta nya gourmetlandmärke i den kejserliga staden. I en elegant miljö som blandar historia och modernitet erbjuder restaurangen bistronomisk mat inspirerad av den franska terroiren, med noggrant utvalda säsongsprodukter.

L'Émil, det autentiska parisiska brasseriet Paris 1er

Vi beger oss till Paris 1:a arrondissement för att upptäcka Brasserie Émil, en typisk parisisk restaurang med art deco-inredning som serverar god fransk mat hela dagen lång.

Auberge Nicolas Flamel i Paris: Gastronomi och historia i hjärtat av en legendarisk plats

I ett av de äldsta husen i Paris, om inte det äldsta, byggt 1407 av Nicolas Flamel, den berömde alkemisten och välgöraren, kombinerar L'Auberge Nicolas Flamel kulturarv och haute cuisine. Under ledning av stjärnkocken Alan Geaam och nu i köket med kocken Émile de France, erbjuder denna historiska adress en gastronomisk upplevelse där tradition och modernitet möts.

Café Lapérouse, upptäcktsresandenas brasserie på Hôtel de la Marine

Hôtel de la Marine är en kulturell juvel som man måste se i Paris, men Café Lapérouse som ligger där är också ett stopp som man inte får missa. Restaurangen har en meny som stolt hyllar navigatörer, däribland naturligtvis upptäcktsresanden Jean-François de La Pérouse. På menyn: en magnifik miljö och färska gourmeträtter som matchar monumentet!

Foyer de la Madeleine: den historiska restaurangen under Madeleinekyrkan

Madeleinekyrkan har varit hem för en restaurang i nästan 50 år, där vänliga volontärer serverar enkla men välsmakande rätter till dem som behöver en varm måltid.

Le Moulin de la Galette, den legendariska restaurangen på Montmartre i Paris

Moulin de la Galette är en legendarisk institution i Montmartre. Restaurangen har förevigats av målare som Van Gogh och Renoir och bjuder nu in dig att smaka på de tröstande recept som är typiska för franska brasserier.

Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineauxs bästa restaurang på en historisk plats

Marguerite 1606, Domaine Reine Margots nya restaurang, ligger i en grönskande, historisk miljö med utsikt över Eiffeltornet och nås via tunnelbanestationen Mairie d'Issy och erbjuder raffinerade, säsongsbetonade rätter. Vid fint väder väntar en fantastisk terrass på dig.

En kort historik över Paris topprestauranger: Au Rocher de Cancale, en restaurang tillägnad ostron

Den blå fasaden på restaurangen "Au Rocher de Cancale" lämnar ingen oberörd. Har du någonsin undrat vad denna typiska restaurang vid havet gjorde mitt på rue Montorgueil? Vi tar med dig på en resa för att upptäcka historien om denna ovanliga plats, som än idag är en favorit bland gourmeter.

Le Procope: återupptäck Paris äldsta café

Känner du till Procope, det äldsta caféet i Paris? Det är utan tvekan en av huvudstadens finaste restauranger, och är listad som ett historiskt monument. Vi tar dig med på en rundtur i dess historia, dess meny och de nya saker som den har att erbjuda.

Le Grand Colbert, det legendariska parisiska brasseriet som är klassat som ett historiskt monument

Bara ett stenkast från Palais-Royals sublima trädgårdar ligger Grand Colbert, en parisisk restaurang som är välkänd för både turister och lokalbefolkning. Detta brasserie är klassat som ett historiskt monument och tar oss tillbaka till gårdagens Paris med en meny som sätter den franska gastronomin i rampljuset. En gastronomisk förkroppsligande av det som gör huvudstaden så charmig!

Bouillon Julien, en av Paris finaste restauranger i prisvärt läge

Le Bouillon Julien, en jugendpärla i Paris, erbjuder en prisvärd kulinarisk upplevelse året runt. Upptäck dess historia och dess prisvärda meny.

Beefbar Paris, den historiska restaurangen med en otrolig art nouveau-inredning

Upptäck Beefbar Paris, en historisk restaurang i hjärtat av 8:e arrondissementet, som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i en fantastisk jugendmiljö.

La table des Bernardins, den ovanliga kafé-restaurangen som ligger inbäddad i långhuset i Collège des Bernardins

La Table des Bernardins, som ligger i det symboliska Collège des Bernardins i Paris 5:e arrondissement, är rätt ställe för en måltid eller en paus i en ovanlig och historisk miljö. Restaurangen är öppen måndag till fredag kl. 10.00-18.00 och erbjuder ett varierat utbud av rätter som passar perfekt för en avkopplande lunch eller ett snabbt mellanmål.

Le Café de l'Homme: Trocadéro's terrassrestaurang med en fantastisk utsikt över Eiffeltornet

Café de l'Homme har utan tvekan en av de vackraste utsikterna över Eiffeltornet. Vi är på väg för att upptäcka denna restaurang, vars terrass erbjuder en fantastisk utsikt över Trocadero och Järnladyn.

Stjärnkrog Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Test & omdöme

Varför inte unna dig en kunglig lunch med utsikt över Orangeriet på Château de Versailles? Bege dig till restaurangen Grand Contrôle och dess restaurang med Michelinstjärna, där du kan kliva tillbaka i tiden för en magisk måltid i en av de sublima matsalarna eller på den vackra terrassen när vädret är fint.

Hilton Opéra Bar-Café Restaurant och dess historiska miljö

Känner du till Grand Salon på Hilton Opéra intill Gare Saint-Lazare? Under detta sublima historiska glastak, där förgyllningar, fresker och kristallkronor väntar på dig, slår sig människor ner hela dagen för att njuta av frukost, exotiska rätter eller skräddarsydda cocktails.