Palatsets logg

Julbocken på George V Paris 2025: Michael Bartocettis vackra snötäckta skapelse

Även i år presenterar konditor Michael Bartocetti från Four Seasons Hotel George V en exceptionell julbock för julen 2025, inspirerad av en snötäckt gren omgiven av julrosor. Den kan förbeställas från och med den 15 oktober och hämtas från och med den 18 december 2025.

Julstämningen på Cheval Blanc Paris 2025: Maxime Frédéric presenterar en magnifik julgran

Le Cheval Blanc Paris presenterar sin julbakelse för 2025 – ett magnifikt julgran designat av konditorn Maxime Frédéric. Döpt till "Kung av skogarna" kombinerar denna skapelse en Belle-Hélène-paj för 6 till 8 personer med ett chokladgran fyllt med pralin. Finns till beställning från den 19 till den 26 december 2025.

Julbûche Fleur de Vanille från Shangri-La Paris 2025 av Timothy Lam, en haute couture-kreation.

Till julhelgen 2025 presenterar Timothy Lam, ny konditor på Shangri-La Paris, sin första julbock, Fleur de Vanille, en exceptionell skapelse som erbjuds i begränsad upplaga från 1 till 31 december 2025.

Jultårtan 2025 från Hôtel de Crillon av Matthieu Carlin: ett palats ... att äta upp!

På Hôtel de Crillon, på Place de la Concorde, presenterar Matthieu Carlin en skulptural och läcker julstubbe för julen 2025, skapad i samarbete med Christofle. Denna begränsade upplaga är inspirerad av palatsets fasad och lovar att lysa upp dina festbord.

Eddie Benghanems exceptionella julstubbe för Trianon Palace Versailles 2025

Här är en julstubbe 2025 som är lika vacker som ovanlig och som kommer att göra intryck på julbordet. Étoile d'hiver är namnet på denna läckra dessert, som är skapad för att glädja både barn och vuxna. Choklad, vanilj, karamell – den har allt för att få dig att smälta.

Jultrunken från Bristol 2025, signerad Maxence Barbot, tar oss till toppen.

Le Bristol Paris presenterar sin julbock 2025, skapad av kocken Maxence Barbot. En fantastisk chokladkreation i form av en gran, inspirerad av trädgårdarna vid palatset i Paris 8:e arrondissement.

Julbûcher från Ritz Paris Le Comptoir 2025: Sucre d'Orge, Traîneau och Cadeau

Le Ritz Paris Le Comptoir presenterar sina julbitar 2025. Kreationerna Sucre d'Orge, Cadeau och Traîneau inbjuder till en smakrik resa tillbaka till barndomens minnen. Förbeställning från 14 november och i butik från 20 november till 31 december 2025.

La Réserve Paris 2025 Julbord: Jordan Talbots sublima Astre d'Or

För att fira julen 2025 och palatsets 10-årsjubileum presenterar Jordan Talbot L'Astre d'Or, en exceptionell julkubbe på La Réserve Paris. Denna poetiska skapelse är tillgänglig från den 23 till den 25 december 2025 och är inspirerad av nordiska sagor och Belle Époque.

Mandarin Orientals julstock och bakverk av konditor Julien Dugourd

Mandarin Oriental presenterar sin julkrubba för 2024, skapad av konditorn Julien Dugourd. Inspirerat av långa episka resor genom Kina och asiatiskt hantverk presenterar det femstjärniga hotellet : La Malle Impériale.

Hélène Kerloeguens julkrubba 2024 för Hôtel Prince de Galles: en "arkitektonisk" dessert

Prince of Wales Yule Log 2024, av Hélène Kerloeguen, hyllar återigen det legendariska hotellet och hämtar inspiration från de historiska pelarna i den magnifika Art Deco-terrassen. Bakverket är lika elegant som det är överraskande och pryds av en vågad kombination av pistasch, korsikansk clementin och apelsinblomma. Finns att beställa från 1 november.

L'Arbre Enchanté, kocken Adrien Bozzolos regressiva julgran på Mandarin Oriental

Till julen 2023 har Mandarin Orientals chefskonditor, Adrien Bozzolo, bestämt sig för att ge oss en rosig syn på livet! L'Arbre Enchanté, en regressiv julgran med fruktiga smaker, är en av redaktörens favoriter!

2019 års jullogg på Hôtel de Berri

Inför julen 2019 bjuder Jimmy de Almeida, köksmästare på Hôtel de Berri, in oss att uppleva en regressiv jul med en vacker stock i form av en snögubbe.

Julloggen 2017 på L'Hôtel du Collectionneur

Vill du upptäcka och njuta av en utsökt julstubbe? Bege dig då till Hôtel du Collectionneur för att beundra och avnjuta den gourmetkreation som chefskocken Joël Veyssière och hans team av konditorer har tagit fram för denna högtid: "Douceur du Grand Nord"-kubben.