För Nyår 2027, Salon Saint-Germain på Mandarin Oriental Lutetia erbjuder en à la carte-middag den 31 december 2026. Under Fabrice Hybers färgglada glastak spelar ett jazzband från kl. 19 till midnatt.
Det här kvällen handlar om friheten att komponera sin måltid, med ett klassiskt urval och ett veganskt alternativ. Förrätterna anges till 34 €, huvudrätterna från 51 € och desserterna till 18 €. Mellan krabba, turbot med svart tryffel och Chalosse-kyckling bevarar menyn känslan av en festmåltid. Den vegetariska versionen bjuder på rödbeta, kronärtskocka och vintergrönsaker.
Nyårsaftonens meny
31 december 2026 — Från menynFörrätt — 34 €
Krabbkött, en frisk emulsionHuvudrätter — från 51 €
Turbot, kronärtskockor Camus och svart tryffel
Chalosse-kyckling, vintergrönsaker och verbenasåsDessert — 18 €
Chefens signaturbakelse av konditören Nicolas Guercio
Förrätt — 34 €
Rödbetsorigami med umeboshi och blåbärHuvudrätt — från 51 €
Kronärtskocksallad med svart tryffel
Vintergrönsakskaravanserai och puffade kornDessert — 18 €
Vegansk pavlova med exotiska frukter
Bokning hos Lutetia, 45, boulevard Raspail, Paris 6e, på 01 49 54 46 00. Meddela eventuella allergier vid bokningen.
Denna sida kan innehålla AI-assisterade element, mer information här.
Datum och tidtabeller
Den 31 december 2026
Plats
Hotell Le Lutetia
45 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Ruttplanerare
Tillgänglighet
Priser
Dessert à la carte : €18 - €18
Entrée à la carte : €34 - €34
Plat à la carte, à partir de : €51
Officiell webbplats
www.mandarinoriental.com
Reservationer
www.sevenrooms.com
