Påsk 2025 på Lutetia, en hasselnötskollektion med pop-up och tebjudning av Nicolas Guercio

En av de vackraste och godaste påskkreationerna är Lutetia Paris. Varje år höjer den begåvade kocken Nicolas Guercio vassen för att glädja oss ännu mer. Och med hans mästerskap i den söta konsten är njutningen lika mycket i ögat som i tallriken.

Till påsken 2025 har kocken beslutat att hedra hasselnöten med en exklusiv choklad- och bakverkskollektion. Detkarakteristiska hasselnötsägget, mittpunkten i denna kollektion, är tillverkat av mjölkchoklad och rostade hasselnötter, inlindade i ett tunt ark mörk choklad.

En skapelse inspirerad av en promenad i Beauvais-skogen, då kocken och hans barn upptäckte en hasselnöt, vilket gav upphov till idén om tre gigantiska hasselnötter i olika former. Denna återgång till våra rötter ledde till ett samarbete med Alain och Marie-Eve Desboudard-Berni, franska hantverkare av cazette, en hasselnöt med historisk kunskap som går tillbaka till 1800-talet.

Denna påskkollektion innehåller andra gourmet- och raffinerade skapelser baserade på hasselnötter:

• Hasselnötsägg i tre storlekar: Giant egg (140€) / Signature egg (85€) / Trio av små hasselnötter (45€)
  
  
• Hasselnötsflan - krämig och delikat (45€)
  
  
• Hasselnötskaka - mör och generös (35€)
  
  
• Viennoiserie No isette - krispig smördeg fylld med frangipane och hasselnöt (6€)
  
  
• Tablette Noisette - en njutning att avnjuta (13€)

• Läs också
• De bästa erbjudandena i Paris och Île-de-France den här veckan, 19–25 januari 2026

En annan höjdpunkt ärEaster Afternoon Tea, som hålls under hela april på lördagar, söndagar och måndagen den 21 april kl. 15.00-18.00 (68 €). På menyn:Noisette entremet, Noisette viennoiserie och Noisette cake, som avnjuts i palatsets varma miljö.

Barnen har inte glömts bort: i samarbete med La Pelucherie de Paris erbjuder Lutetia"Léo", en plyschekorre i en mjuk hasselnötsfärg, till försäljning. Denna älskvärda följeslagare finns i ett paket med detkarakteristiska hasselnötsägget för 160 euro.

Lutetia Easter ephemeral boutique öppnar sina dörrar 16-20 april 2025 på rue de Sèvres, där alla kreationer kan upptäckas.Easter Afternoon Tea kommer att finnas tillgängligt under hela april, på lördagar, söndagar och måndagen den 21 april, från kl. 15.00 till 18.00, för 68 euro. För att njuta av dessa söta godsaker, bege dig till Lutetia Paris, 45 boulevard Raspail, 75006 Paris. Alla produkter kommer också att finnas tillgängliga i Lutetias onlinebutik.