5 Pailles, den vänliga kaffebaren

5 Pailles Coffee-Shop ligger i stadsdelen Saint-Denis och har redan sina stamgäster. Projektet har sitt ursprung i 5 vänner från Istanbul som var lika nära varandra som fingrarna på en hand. Efter att ha observerat fenomenet Coffee Shop, särskilt i London, bestämde de sig för att öppna en egen adress i Paris, där den här typen av koncept sakta men säkert vinner mark.

De ställde in siktet på Saint-Denis-distriktet. Detta populära hipsterområde tilltalade dem och stärkte deras idé om att det skulle vara den perfekta platsen för deras lilla fristad. Så det var på 79 rue du Faubourg Saint-Denis som de bosatte sig och började vinna de lokala invånarnas hjärtan.

• Läs också
• De bästa erbjudandena i Paris och Île-de-France den här veckan, 15–21 december 2025

Med sin hybrid av postindustriell och naturlig inredning välkomnar 5 Pailles dig som en vän. Det är en varm och vänlig mötesplats för en drink med vänner, en arbetsplats eller helt enkelt en plats att koppla av på. Förvänta dig att höra alla möjliga språk talas här, eftersom stället redan lockar anglosaxare, både besökare och utflyttade.



Det stora pluset? Hälsosam, hemlagad mat. Smörgåsar eller sallader för både omnis och veganer, allt tillagat med färska råvaror, vad mer kan man begära? Kaffe, naturligtvis! Efter att ha testat olika kafferosterier valde 5 Pailles-teamet till slut ut tre: Lomi (Frankrike), Bonaza (Tyskland) och Cabra (Danmark).



Till kaffedrycken hoppas 5 Pailles kunna locka med sina desserter. En av desserterna som erbjuds är en kanelbulle, som inte är lika söt eller mättande som du är van vid. Blueberry Financier är också en riktig favorit: en tårta smaksatt med bergamott, citronkräm och några blåbär.



Allt som allt ger 5 Pailles utmärkt valuta för pengarna på en mysig plats där man känner sig som hemma. Vad väntar vi på?

Registrera