Cali Uptowns mysiga brunch med kalifornisk twist

Kalifornisk atmosfär på Cali Uptown, med en rejäl och tröstande brunch, serverad i en vänlig atmosfär av ett uppriktigt sagt bedårande team. Detta är vad som väntar dig på Cali-systrarnas andra restaurang, i 10:e arrondissementet, på lördagar och söndagar. Och visste du att? Cali Uptown är nu öppen hela dagen, från kl. 10.00 till 18.00, för en sen frukost eller en dag då du arbetar hemifrån!

Därför bär det av till Venice Beach, med sina fina sandstränder och palmer, varje helg året runt. På menyn: färska, lokala säsongsprodukter; amerikanska recept, förstås, men även italienska, mexikanska och medelhavsinspirerade; samt fantastiska brunchklassiker med en Cali Sisters-twist.

Med tanke på framgången med Cali Uptowns brunch är det viktigt att boka bord. Priset är ganska rimligt: 35 euro för brunch med en salt rätt, en söt rätt, en kall och en varm dryck; 40 euro för brunch med obegränsat antal mimosacocktails - i en Sex and the City-atmosfär.

De små har till och med rätt till sin egen brunchformel för 20 euro, ett utmärkt sätt att tillbringa en gourmethelg med familjen! Det som är riktigt speciellt är att till skillnad från många bruncher i huvudstaden, som erbjuder en prisvärd brunch (åtminstone vid första anblicken), spelar Cali Uptowns brunch inte ut några trick mot gourmeter, dvs. lägger till €5 om du väljer en salt rätt och €3 om du väljer en söt rätt. Så det är skönt att inte känna sig lurad!

De 5 salta rätterna inkluderaravokadotoast, toppad med mogen avokado, frösalsa, pickles och fetaost; ochäggsmörgåsen, en nordamerikansk frukostklammer, med sitt briochebröd, ekologiska stekta ägg, baconskivor, cheddarsås och kryddig majonnäs som ger dig den kick du behöver för att vakna och må bra.

På den söta sidan kan vi inte nog rekommendera Cali-cheesecaken kryddad med citronzest, helt oanständig i sin krämighet och läckerhet (titta bara på storleken på den!), de mycket fluffiga pannkakorna med lönnsirap, fikon och dukkah, eller våfflorna med en krispig pumpafrö-twist, serverade med vispad chai-mascarpone, fikon och karamelliserade pekannötter.

När det gäller drycker ingår återigen de roligaste dryckerna i receptet, både varma drycker - chai latte, utmärkt gyllene latte med gurkmeja och ingefära, varm choklad - och kalla drycker - färskpressad apelsinjuice och ännu mer originella färska fruktjuicer, till exempel Yumi Pink (äpple, jordgubbe, apelsin, hallon, kokosmjölk, apelsinblomsvatten) eller Yumi Green (äpple, gurka, spenat, grönkål, citron, C-vitamin).

En kalifornisk brunch full av överraskningar och goda vibbar, på lördag och söndag. Är vi redo för något extra i helgen?

Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.