Letar du efter ett bra tips på en billig afternoon tea i Paris utan att tumma på kvaliteten? Då tar vi dig till Violetta et Alfredo, ett tehus i 9:e arrondissementetdärdu kan njuta av ett komplett te-paket för endast 22 €. Beläget på rue de Trévise, inte långt från kvarteren Grands Boulevards och Nouvelle Athènes, har detta ställe en mysig engelsk atmosfär som charmar redan vid första anblicken.
I en inredning som blandar Marie-Antoinettes värld med Alice i underlandet, från golv till tak, skapar antika fåtöljer och gamla tavlor en atmosfär som är både elegant och avslappnad. Den vänliga servicen bidrar till charmen, liksom filosofin att allt ska vara hemlagat. Hos Violetta et Alfredo trotsar fluffiga pannkakor tyngdlagen och de läckra bakverken försvinneri en handvändning. Man kommer hit både för den prisvärda brunchen och för afternoon tea, som serveras både på vardagar och helger.
Menyn för 22 € består av små bakverk, två salta rätter och ett hembakat bakverk efter eget val, tillsammans med en dryck. På den salta sidan hade vi nöjet att smaka på en brioche fylld med mozzarella och konfiterad tomat, tillsammans med en kål fylld med avokado och lax med en exotisk sås. Allt är färskt, mjukt och tillagat på plats. Denna omsorg om det hemlagade märks i varje tugga.
När det gäller desserterna föll vi för den generösa morotskakan med rikligt med kryddor och tiramisun med röda bär, lätt som en moln, med den där lilla eftersmaken som gör att man vill ha mer. De som gillar sötsaker kommer inte att bli besvikna på portionerna, som är lagom stora utan att vara överdrivna.
En särskild omnämning för denspanska varianten av varm choklad, en tjock och krämig version för 6 euro som glädjer alla chokladälskare. Denna iberiska specialitet, som är tjockare än traditionell varm choklad, är verkligen värd ett besök. Salongen erbjuder dessutom ett stort utbud av traditionell choklad, både mörk (60 %), mjölkchoklad och vit choklad, alla tillverkade med omsorg och kärlek.
Men det finns mer på menyn. Du kan också välja en stor bit hembakad tårta för 7,50 € med coulis eller vaniljsås, två scones för 4,50 € med sylt och vispad grädde, eller kakor med dulce de leche. När det gäller drycker sträcker sig utbudet från hemgjorda teer till matcha latte, hemgjord chai och färskpressade juicer. För de mer kreativa finns alternativ som iskall matcha med fruktpuré eller choklad-kokos som ger en originell touch.
Stämningen på platsen bidrar i hög grad till dess framgång. Mellan de mjuka färgerna, vintage-möblerna och atmosfären som påminner om Londons tesalonger känner man sig genast hemma. Det är den typen av plats där man gärna stannar kvar, med en bok i handen eller i gott sällskap, utan att ha bråttom. Kvarteret kring Rue de Trévise, med sina haussmannska byggnader och sin typiska parisisk charm, bidrar till upplevelsen.
Kort sagt, här är en tebjudning som kombinerar kvalitet och låga priser, en sällsynt kombination i huvudstaden. Detta tips riktar sig till personer som söker en gourmetpaus i en charmig parisisk tesalong, långt från de dyra palatsrestaurangerna, och som inte kostar skjortan. Observera dock att salongen ofta är fullbokad på grund av sin popularitet. Det går inte att boka bord, så det är bäst att komma tidigt på dagen eller välja vardagar för att njuta av en lugnare atmosfär. Violetta et Alfredo ligger på 30 rue de Trévise i 9:e arrondissementet, lättillgängligt från tunnelbanestationerna Cadet eller Grands Boulevards.
Datum och tidtabeller
Naslednji dnevi
Torsdag :
av 10:00 har 17:30
fredag :
av 10:00 har 17:30
Lördag :
av 10:00 har 19:00
- av 10:30 har 17:30
Söndag :
av 10:00 har 19:00
- av 10:30 har 17:30
Måndag :
av 10:00 har 17:30
Tisdag :
av 10:00 har 17:30
Onsdag :
av 10:00 har 17:30
Plats
Violetta och Alfredo
30 Rue de Trévise
75009 Paris 9
Tillgång
Metro linje 7 "Cadet" station
Priser
Par personne : €22
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
violettaetalfredo.fr



































