Mickaël, skaparen av Le Renard Doré, en bokhandel specialiserad på manga i 5:e arrondissementet, har samarbetat med Pâtisserie Tomo för att erbjuda en verklig fördjupning i japansk kultur och mat. Redan innan du går in i butiken ser du inspirationen från Studio Ghibli, med en liten Totoro i fönstret.
Färgglatt kakel, blommiga tapeter, vintage lampskärmar - den förtrollade atmosfären förflyttar oss till en värld av japanska animerade filmer. På menyn finns soppor, onigiris och typiska, raffinerade bakverk som kan avnjutas med en god manga!
De som älskar smaker från Japan kommer att bli förtjusta över det stora utbudet av varma och kalla bubbelteer , med teer från de finaste årgångarna. Dessa små pärldrycker översvämmar huvudstaden och har snabbt blivit ett måste. Här erbjuds du en riktigt exklusiv resa genom skärgården, med matcha, svart sesam, yuzujuice, tapiokapärlor och anko som passar alla smaker. För oss blev det Matcha o-ré varm, med matcha och havremjölk, och Yuzunade kall, återigen med matcha och yuzujuice! Smaken av matcha är mycket speciell för dem som inte är vana vid den, så föredra drycker med mer mjölk och socker till att börja med.
