Culottée finns redan i Passage des Panoramas och öppnar nu en andra adress i Paris, den här gången i Miromesnil-distriktet. Även här väntar detta café-cantine på dig när som helst på dygnet, från frukost till lunch till eftermiddagste, med försäkran om att du kan unna dig något till en lägre kostnad. Culottée Boétie är både ett kafé och en restaurang och har skapats av Marie-Hélène Le Maréchal, som ville öppna "en matsal med rätter som man skulle vilja laga hemma men aldrig har tid med".
Vid lunchtid erbjuder Culottée Boétie två lunchmenyer för 10 € och 13 €, var och en med 2 eller 3 recept från menyn, mestadels vegetariska: quiche, sallader, salta kakor eller gratänger, som ändras dagligen och naturligtvis är hemlagade med säsongens råvaror.
När du känner dig hungrig har café-cantine en vacker utställning med bakverk i resestorlek, till exempel morotskaka, som du kan servera till ett kaffe från det parisiska rosteriet Lomi, ett te, en latte, en varm choklad, en smoothie eller till och med en pumpkin spice latte med hemlagad butternutsirap, allt efter säsong. Och till frukost kan du njuta av hemlagad jordnötsgranola, bananbröd, avokadotoast och andra toasts för att få en bra start på dagen.
På helgerna serveras en brunch, också till ett överkomligt pris (27 €), som inkluderar en varm dryck, färskpressad juice, scones och hemlagad sylt, hemlagad granola, grekisk yoghurt och färsk frukt, croissant med avokado eller rökt lax, dagens sallad och ett urval av hemlagade bakverk. Ska vi titta in?
Plats
Culottée Boétie
42 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Officiell webbplats
culotteecafe.fr
