Philippe Conticini, en av världens bästa konditorer, fortsätter sin erövring av huvudstaden. Efter rue du Bac (7:e arrondissementet), rue de Longchamp (16:e arrondissementet), rue Poncelet (17:e arrondissementet) och köpcentret Parly 2 (Le Chesnay, 78) öppnade han i slutet av oktober en ny del av sitt Pâtisserie des Rêves i det helt nya köpcentret Beaugrenelle.
Precis som sina storasystrar har butiken en syrlig inredning, med bakverk som behandlas som riktiga juveler under glasklocket. Vi älskar ultraklassikerna: den berömda Saint-Honoré, den galna Paris-Brest, den grymma millefeuille, den lagom stora citrontårtan...
I den här lilla butiken på 50 m2 hittar du en rad wienska bakverk och även nya produkter som frestar dina smaklökar regelbundet. Efter tarte conversation och pinnversionen av Kouign Amann är vi helt galna i julstockarna, som är helt fantastiska.
Pâtisserie des Rêves föddes 2009 genom ett möte mellan Philippe Conticini, den begåvade konditorn och uppfinnaren av verrines, och Thierry Teyssier, den kreativa konstnärliga ledaren.
Grundarna ville ge barn smak för bakverk igen och skapa ett gourmetminne genom att återbesöka de stora klassikerna inom fransk konditorivaror. Det är därför som Pâtisserie des Rêves sedan 4 år tillbaka ger dig stora klassiker som ständigt återbesöks med glädje och njutning. Men det är inte allt, eftersom dess skapare också hade ambitionen att få kundernas ögon att lysa när de kom in i butiken.
Det är en vinnande satsning, för vi älskar presentationen av karusellen och de sagolika färgerna som väcker vår aptit.
Med det sagt ska jag lämna er ifred, jag har några kakor att köpa...
Praktisk information:
La Pâtisserie des Rêves de Beaugrenelle
P001B Panoramic
Öppet måndag till lördag kl. 10.00-21.00
Torsdag kl. 10.00-22.00
Söndag kl. 10.00-19.00
Tel: 01 45 77 27 49 eller 01 45 77 28 32
Mer information
Öppet måndag till lördag, kl. 10.00-21.00 Torsdag, kl. 10.00-22.00 Söndag, kl. 10.00-19.00
