John Weng: den asiatiska fusion bistro-restaurangen

John Weng är en asiatisk bistro som serverar generösa, smakrika och varierade rätter i en miljö som är långt ifrån de klichéartade asiatiska restauranger vi är vana vid.

Inredningen är modern. Vi älskar atmosfären, de låga och höga träborden, den stora baren och det lilla loungeområdet för cocktails utan att nödvändigtvis behöva äta (i 10:e arrondissementet). Cocktailmenyn är också inspirerad av Asien. Prova en japansk samba gjord på sake, vodka och rörsocker, en Lychee Martini (vodka, triple sec, litchijuice, crème de cassis, litchi) eller en Harakiri med tequila, citronjuice, triple sec, japeno och rörsocker. Allt dricks i en vänlig musikalisk atmosfär.

Menyn är en mild blandning av det thailändska, vietnamesiska och japanska köket. Här finns klassiker som räkgyozas (8,5 €), äggrullar (7,5 €) och de oundvikliga bo buns med nötkött, kyckling, tofu, rå lax med mera. Det finns också mer originella rätter med asiatiska smaker, t.ex. Udon med thailändsk basilikapesto (15 €), som vi är säkra på att du kommer att gilla. Det finns också Ramen Burger (18,5 €), räkor och satay med karamellkromesquis (krispig, krämig risotto), wontontacos med asiatiska pickles (8 €) och friterad ravioli med färskost (8,5 €).

• Läs också
• Lunar New Year - det kinesiska nyåret 2025 i Paris och Ile-de-France-regionen, evenemangsprogrammet
• Restauranger och matmarknader att fira det kinesiska nyåret 2026 i Paris, festmenyer
• De bästa erbjudandena i Paris och Île-de-France den här veckan, mellan den 29 december 2025 och den 4 januari 2026

Slutligen finns det desserter med asiatiska influenser men alltid med en touch av pizzazz, som tiramisu, litchi och rosenvatten (€ 9), profiterole med grönt te, vit choklad och svart sesam (€ 8) eller de läckra klibbiga risrullarna med exotiska frukter och kokosnöt.

Kort sagt är detta en bra asiatisk bistro med 2 adresser, i 17:e och 10:e arrondissementet. Vi gillade miljön, som är långt ifrån klichéartad, och den moderna, välskötta inredningen, men framför allt är menyn full av asiatiska smaker med en originell twist, för att inte glömma vänligheten hos servitörerna, som är både uppmärksamma och leende! Och allt till rimliga priser! Det är upp till dig att prova...

Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.