Efter Le Perchoir Ménilmontant, Le Perchoir Marais, Le Perchoir Gare de l'Est och Le Pavillon Puebla presenterar nu Le Perchoir-familjen sitt senaste tillskott: Le Dôme.
Gruppens senaste trendiga adress, Le D ôme, ligger i hjärtat av Marais-distriktet, i den tidigare auktionslokalen Mont de Piété.
För denna nya plats har Le Perchoir-teamet tagit fram ett nytt format, inspirerat av sina storebröder, med festliga middagar, en cocktailbar och söndagsbruncher på menyn.
Här finns ingen utsikt över huvudstadens takåsar, men det här är en ny plats med en chic och trendig inredning. När det gäller cocktails har Le Dôme som mål att kittla din gom med ett fint urval av 12 kreationer.
För att servera dem har Le D ôme anlitat en skicklig duo: kocken Marc Gaviard, som är utbildad vid Le Cordon Bleu i London, och konditorn Jérémy Claudepierre.
Tillsammans erbjuder de en modern meny som kombinerar spansk inspiration med en touch av det traditionella asiatiska köket. På Le Dômes meny finns bland annat Nikkei-laxceviche med avokado och lime samt tryffelpizette. För den som gillar sötsaker finns en färgglad och utsökt tallrik med maränger och säsongens frukter.
För att prova dessa rätter och cocktails och upptäcka Le Dôme, Le Perchoirs nya adress, bege dig till Paris 4:e arrondissement!
Alkoholmissbruk är farligt för hälsan. Drick med måtta.
Datum och tidtabeller
Från 1 januari 2023
Plats
Le Dôme
53bis Rue des Francs Bourgeois
75004 Paris 4
Officiell webbplats
leperchoir.tv
Mer information
Öppet från onsdag till söndag
