Road Trip Paris, gatuköksstället för gourmetkorv och taiyaki-våfflor

Förbi Rizhlaine de Sortiraparis · Foton av Rizhlaine de Sortiraparis · publicerad på 20 oktober 2021 kl. 09:31
Road Trip är löftet om en kulinarisk resa genom världens street food utan att lämna Paris. Denna gourmetadress ligger bara ett stenkast från Grand Rex och inbjuder dig att prova hemlagade varmkorvar och upptäcka taiyaki, japanska våfflor i form av fisk.

Man kan lugnt säga att Paris är en magisk stad där du kan prova mat från hela världen, inklusive banbrytande specialiteter som du inte skulle förvänta dig att hitta i Ljusets stad. Så om du gillar street food tar vi dig den här gången till Road Trip, den nya adressen som kommer att ta dina smaklökar på en resa!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Den ligger på 36 rue Poissonnière, ett stenkast från Grand Rex. Den strålande gula skyltfönstret lockar till nyfikna blickar. Här utlovas gourmetkorv med ekologiskt hantverksbröd, halalkorv av fågel och kalkon samt mestadels hemlagade kryddor och såser. Det är allt som krävs för att locka in oss.

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Så här är vi, på en familjeägd adress som skapades av fyra systrar med en passion för resor och en önskan att introducera parisarna till smaker från andra platser genom street food. Denna Road Trip upplevs genom fantasifulla recept som ger oss smak för upptäckter!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Vårt första stopp i USA är US Dog, gjord på relish, senap, ketchup och friterad lök. Det är en av Road Trips största succéer, och det är lätt att förstå varför: smakerna och texturerna är perfekt balanserade för att ge oss en riktig amerikansk gourmethotdog!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Sedan beger vi oss längre söderut för att äta Mexican Dog. Vi älskar den hemgjorda guacamolen, med precis rätt mängd syra för att väcka våra smaklökar, den krispiga majsen och den gratinerade cheddarosten. Sedan är det tillbaka till Europa förItalian Dog, som är vår favorit! Den hemgjorda gröna peston, full av basilika, är en riktig njutning och passar perfekt till den gratinerade mozzarellan och de soltorkade tomaterna.

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Slutligen avslutar vi vår resa med den franska hunden, en annan storsäljare, som gör oss förtjusta med sin hemlagade lökconfit och smältande brieost, vars smak är tillräckligt stark för att inte överrösta de andra smakerna. Som tillbehör kan du välja en Mac and Cheese, Nachos eller en aktuell sallad, beroende på din inspiration!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Om du tog en nyfiken titt genom fönstret innan du gick in på Road Trip, har du säkert sett några ovanliga våfflor i form av fiskar. Detta är ställets andra specialitet: taiyaki. Så vad är egentligen taiyaki?

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Taiyaki är japanska våfflor som är formade som fiskar. Havsruda för att vara exakt, eftersom det är en maträtt som ger lycka i Japan. Men här har Road Trip Dream Team tagit fram ett nytt recept på dessa sötsaker, som är ett mellanting mellan en pannkaka och en madeleine. De kan fyllas med choklad, salt smörkaramell, lönnsirap eller speculos. Vad vi också älskar är att formatet har gjorts om för att göra taiyaki ännu enklare att äta: istället för en stor våffla kan du njuta av en portion med fem små fiskar. Så du kan njuta av en mängd olika smaker!

Så, är du redo för din resa?

Detta test utfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen ange det i kommentarerna.

Användbar information

Plats

36 Rue Poissonnière
75002 Paris 2

Tillgång
Tunnelbanestation Bonne Nouvelle (linje 8 och 9)

Priser
Taiyaki : €5.5
Hot Dog : €7.5

Kommentarer
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning