Restaurangen Berchoux i hjärtat av Butte Montmartre

Välkommen till Berchoux, ditt nästa val för innovativ och vänlig mat i hjärtat av Paris 18:e arrondissement. Denna flexitarianska matsal, som bland annat erbjuder glutenfria och laktosfria produkter, ligger på 16 rue de la Fontaine du But och är en inbjudan att upptäcka smaker från här och annorstädes.

En av attraktionerna med denna anläggning är menyn, som ändras dagligen. Den är omsorgsfullt utformad av kocken Julie Berchoux efter de skatter hon hittar på marknaden och hos sina leverantörer, med hennes rock'n'roll-stil i köket och en vänlig atmosfär.

Tveka inte att ringa och boka bord på 01 89 43 01 86.

Precis som i en riktig matsal tar alla här för sig av vatten, bestick och glas. Kunderna uppmuntras även att ta med egna behållare, och belönas med rabatt.

Om du letar efter något som du måste prova har menyn två konstanter: kakan, Julies personliga recept, och den hemliga såsen till hennes burgare, som erbjuds med antingen ett potatisbröd eller ett svart bröd.

Julie Berchoux, kock sedan 25 år med en imponerande karriär med stjärnor i Guide Michelin och en varm personlighet, har inspirerat andan på detta ställe sedan det öppnade för över två år sedan. Julie är en passionerad kock med en Rock'N Roll-anda, som låter sin glädje genomsyra matlagningen.

Ta reda på mer om Julie i hennes intervju med Girls in Food , där hon berättar om sin karriär som kvinna inom gourmetmatlagning!

Eller så kan du träffa henne i den kulinariska podcasten "Madame la cheffe" med Culinari.

Läget är 100 meter från tunnelbanestationen Lamarck, nära teatrarna, Marché Saint Pierre, Montmartre-museet, Place des Abesses, Sacré Cœur, Butte Montmartre och mycket mer.

Så, är du redo att upptäcka Berchoux? Med en förrätts-, huvudrätts- eller dessertmeny på 13 € att ta med eller med 1 € tillägg på plats, och en förrätts-, huvudrätts- och dessertmeny på 16 €, låt dig frestas av en kulinarisk upplevelse på Berchoux, där det flexitariska köket kommer till liv och varje tugga berättar en annan historia. Observera att anläggningen också erbjuder salta eller söta bruncher för 14 € serverade med kaffe av typen Pistachio Laté.