Marie-Thérèse Ordonez, mer känd för allmänheten som Maïté, avled natten mellan den 20-21 december 2024 i en ålder av 86 år. Hon var en fransk kock som satte sin prägel på både matlagningens och televisionens historia. Efter att i 20 år ha arbetat som speaker för SNCF upptäcktes hon 1983 av regissören Patrice Bellot under ett reportage om rugbylaget Rion-des-Landes, som hon regelbundet lagade mat åt.
Hennes tv-karriär började sedan med det berömda matlagningsprogrammet La Cuisine des Mousquetaires, där hon bildade en oförglömlig duo med Micheline Banzet-Lawton och presenterade lokala rätter och enkel matlagning. Bland programmets kultförklarade ögonblick finns naturligtvis provsmakningen av ortolan och bedövningen av en ål som bara inte ville ta emot.
1988 öppnade Maïté sin första restaurang i Rion-des-Landes - där hennes matlagningsprogram spelas in - och där hon tillagar traditionella rätter från sydväst , t.ex. ankbröst. Kocken öppnade senare en andra Chez Maïté-restaurang efter att den första hade stängts, men den avvecklades 2015.
Genom att låna ut sin bild till många annonser under 1990-talet, för Bonux tvättmedel, William Saurin konserver och Le Rondelé ost, och till och med ha en docka, Mamikette, i barnprogrammet Les Minikeums, kommer Maïté att bli ihågkommen som en av de ledande figurerna inom fransk matlagning och TV.
