Åk till Samoreau, nära Fontainebleau i Seine-et-Marne och bara en timme från Paris, för att ta det lugnt och njuta av den lätta, somriga atmosfären på La Buvette, denna uteservering som ligger inbäddad vid Seine. I denna före detta bogserbåtshamn, som nu är ett glatt tillhåll för soliga dagar, kan du sitta under kransarna, med fötterna nästan i vattnet, för att njuta av stunden och smaka på de hemlagade rätterna, ofta inspirerade av dagens marknad.
Platsen har alla förutsättningar att vara en lantlig guinguette med doft av sommar. Det är en livlig, familjevänlig plats under bar himmel där generationer möts och dricker till rytmen. Regelbundet erbjuds livekonserter och DJ-set, men även uppläsningar, filmkvällar och guinguette-baler. Här stannar inte nöjet vid tallriken eller glaset: folk kommer också för att dansa, prata eller bara dagdrömma i en solstol vid vattnet.
När det gäller dina smaklökar är La Buvette de Samoreau stolt över lokala, säsongsbetonade produkter. På menyn hittar du generösa tallrikar, välsmakande smörgåsar, generösa hamburgare med hemlagade pommes frites och dagens populära rätter. Baren är inte att förringa: hantverksöl, uppfriskande cocktails och väl valda viner ackompanjerar varje ögonblick av dagen. Det är enkelt, gott, inget krångel och alltid tillagat med omsorg.
Här möter du många cyklister som är ute på en tur eller korsar Scandibérique, liksom gäster från den berömda campingen Samoreau, som är en favorit bland jazzälskare när Django Reinhardt-festivalen närmar sig. Även om det är förbjudet att simma i Samoreau gillar folk att svalka sig med fötterna i vattnet och koppla av vid Seine. Kanoter finns att hyra för en trevlig tur.
Men om den här platsen är så förtrollande beror det också på att den har en så stark lokalhistoria. Samoreau, som tidigare var en dragväg, har sett pråmkarlar, tvätterskor och köpmän komma och gå genom århundradena. I närheten vittnar tiondeladan från 1400-talet ochSaint-Pierre-kyrkan från 1100-talet om ett förflutet där Seine var ryggraden i bylivet. Genom att etablera sig här hyllar La Buvette den anda av gemytlighet som är så typisk för de gamla guinguetterna i Parisregionen.
Det är ett sommarparadis som det är ett nöje att upptäcka och en plats att återvända till för en kväll med vänner, en familjelunch eller en romantisk tillflyktsort. Det är en adress att hålla ett öga på i sommar, med det fina väder som väntar.
Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.
Plats
Samoreau förfriskningsbar
Chemin de l'Abreuvoir
77210 Samoreau
Priser
Boissons : €3 - €5
Plats : €13 - €15
