För första gången kommer 50 Top Pizzas Pizza Week till Paris, den 7-11 oktober 2025. Totalt 20 pizzerior, som finns med i guiden och som av 50 Top Pizza anses vara de bästa, deltar och anordnar specialkvällar, 4-handsmiddagar, avslöjar nya pizzarecept och tusen och ett andra evenemang som är öppna för allmänheten .
De flesta av evenemangen gästas av kockar och pizzaiolos från Italien, Europa och USA, som bjuder på uppträdanden, specialpizzor i begränsad upplaga och mycket mer. Bland dessa finns pizzamästarna Ciro Cristiano från Baldoria i Madrid, Ciccio Vitiello från Cambia-Menti di Ciccio Vitiello i Caserta och Jacopo Mercuro från 180 Grammi Pizzeria Romana i Rom.
Upptäck hela programmet för Pizza Week Paris 2025 nedan!
BOBBY - 29 rue Lambert. Speciell lunch med exklusiva recept på menyn. Gästtalare: matjournalisten Alba Pezone.
FIMMINA - 43 rue Laffitte. Från kl. 19.30 välkomnar Fimmina Andrea Alota, köksmästare på AHÓ - CUCINA MODERNA i Paris, för en unik pizzabaserad middag, tillsammans med ett vinpar utvalt av sommelier Santi Galata från Four Seasons Hotel i Taormina, Sicilien. Menyn består av en kurs i 6 steg som kombinerar modern pizza med tekniker från gourmetköket, tillsammans med en vin- och matkombination som valts ut av gästsommeliern. Endast genom reservation.
PEPPE CHARONNE - 11 Rue Faidherbe. Från kl. 19.00, en speciell kväll med livemusik och ett exklusivt recept, skapat av Simone Zanoni, köksmästare på restaurang Le George i Paris, och Peppe Cutraro, Master Pizzaiolo från Gruppo Peppe, tillsammans med en unik cocktail.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Från kl. 19.00 till 22.30 välkomnar IMperfetto Vittorio Belmonte, grundare av L'Irpino Vagabondo i Avellino, Vittorio Figurato, Master Pizzaiolo på Fratelli Figurato i Madrid, privatkocken Davide Filadoro och Carmen Vecchione, Master Pastry Chef på konditoriet Dolciarte i Avellino, för en speciell avsmakningsmeny i samarbete. Ett urval av viner för att matcha. Reservationer krävs.
LA VITTORIA - 173 Rue du Temple. Från kl. 19.45, en specialkväll tillägnad staden Neapel, i samarbete med och i närvaro av Ciro och Carmine Della Pia, Master Pizzaiolos på La Vittoria, och Raffaele de Mase, kökschef på Aroma Restaurant i Rom. Meny till fast pris, 35 euro per person. Bokning rekommenderas.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima välkomnar Master Pastry Chef Jérémy Del Val, fransk dessertmästare, för att skapa en exklusiv dessert med fyra händer, som kombinerar krispigheten hos pizzadeg med krämigheten hos en tiramisu.
PEPPE CHARONNE - 11 Rue Faidherbe . Från kl. 19.00, en speciell kväll med livemusik och ett exklusivt recept som skapats av Errico Porzio, Master Pizzaiolo på Errico Porzio pizzerior, Salvatore Lioniello, Master Pizzaiolo på Pizzeria Da Lioniello i Succivo (Italien), och Peppe Cutraro, Master Pizzaiolo på Gruppo Peppe. Till detta serveras en cocktail speciellt framtagen för tillfället.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Från 19.00 till 22.30 välkomnar IMperfetto Oliver Piras och Alessandra Del Favero, kockar från Michelin-stjärniga Il Carpaccio restaurang i Paris, för en speciell avsmakningsmeny skapad i samarbete. Ett urval av viner som matchar. Reservationer krävs.
IOVINE'S LOUVRE - 7bis rue du Colonel Driant. Från kl. 19.00 välkomnar Iovine's Ciccio Vitiello, Master Pizzaiolo från Cambia-Menti di Ciccio Vitiello i Caserta, med sin resande van Vanvitiello, för en speciell kväll i samarbete.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. Middag Specialpizza och vinprovning i samarbete med Angelo Cipullo, Master Pizzaiolo på La Manifattura, och journalisten och sommelieren Antonella Amodio. Middagen avslutas med kaffebaserade söta skapelser av Master Pâtissière Margot Dumonceau. Reservationer krävs, med högst 50 platser tillgängliga.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima välkomnar Wilfried Romain (Top Chef säsong 13), köksmästare på restaurang LAVA i Paris, för att skapa en exklusiv "vulkanisk" pizza med fyra händer.
ANIMA - 78 Rue du Cherche-Midi. Från kl. 19.30 till 22.30 välkomnar Anima Giulian Maiuri, köksmästare på restaurangerna Mieux och Super Huit i Paris, som kommer att göra en speciell författarpizza för tillfället.
DALMATA - 21 rue de Charonne. Dalmata välkomnar Simone Nardoni, köksmästare på restaurang Essenza i Terracina, tillsammans med Saverio Guglielmi, VD för Guglielmi dal 1954, och Diana Attianese, grundare av ITALIANAVERA, för en speciell kväll med samarbete. Meny till fast pris 60 euro per person (exklusive dryck).
FAGGIO - 72 Rue Marguerite de Rochechouart. En specialkväll som anordnas i samarbete med bryggeriet Paolina på Korsika, med en ölhörna och en meny med bland annat två pizzor gjorda på ölsmet. Öppet för allmänheten.
FRATELLI PASTORE - 30-32 Av. Pierre Lefaucheux, Boulogne-Billancourt. En originell avsmakningsmeny skapad i samarbete med Fratelli Pastores Master Pizzaiolos - Ciro Pastore, Soni Pastore och Vincenzo Capone - och Luciano Di Sebastiano, Chef-Manager på restaurangen Bacio di Napoli i Meudon. För dem som så önskar serveras vin eller hantverksöl till måltiden.
CASA DI PEPPE - 222 Rue Saint-Jacques. Från kl. 19.00, en speciell kväll med livemusik och ett exklusivt recept som skapats av Ciro Cristiano, Master Pizzaiolo från Baldoria i Madrid, och Peppe Cutraro, Master Pizzaiolo från Gruppo Peppe, tillsammans med en unik cocktail.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux . Från kl. 19.00 till 22.30 välkomnar IMperfetto Vincenzo Onnembo, Master Pizzaiolo från nNea i Amsterdam, Private Chef Davide Filadoro och Master Pastry Chef Olivier Stehly för en speciell avsmakningsmeny i samarbete. Ett urval av viner för att matcha. Reservationer krävs.
IOVINE'S LOUVRE - 7bis rue du Colonel Driant. Från kl. 19.00, en specialkväll i samarbete med Ciccio Vitiello, Master Pizzaiolo på Cambia-Menti di Ciccio Vitiello i Caserta, och hans resande van Vanvitiello. Kvällen kommer att ackompanjeras av livemusik och underhållning. Endast på inbjudan.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. La Manifattura välkomnar Diego Vitagliano, Master Pizzaiolo från Diego Vitagliano Pizzeria i Neapel, för en speciell provsmakning av pizzor gjorda av fyra händer. Bokning krävs, med högst 50 platser tillgängliga.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Dîner Prima välkomnar Thibaut Spiwack (Top Chef säsong 13), köksmästare på Michelin-restaurangen Anona i Paris, för att skapa en exklusiv pizza med fyra händer, rökt under en cloche.
ROCO - 1 Rue Guillaume Tell. Lunch (kl. 12.00-14.30) Lunch med fyra gäster i samarbete med Pierre Colonna, Master Pizzaiolo på Roco, och Emiliano Marzini, köksmästare på restaurang La Rosa i Paris.
LA FELICITÀ - 5 Parv. Alan Turing. Mellan kl. 14.00 och 16.00 välkomnar La Felicità och Executive Pizza Chef Andrea De Michele Master Pizzaiolos Ciro Cristiano från Baldoria i Madrid, Jacopo Mercuro från 180 Grammi Pizzeria Romana i Rom, Diego Vitagliano från Diego Vitagliano Pizzeria i Neapel och Ciccio Vitiello från Cambia-Menti di Ciccio Vitiello i Caserta till en speciell fest i samband med Pizzaveckan. Endast inbjudna. Kl. 19.00-23.00 Fyrmannamiddag i samarbete med Andrea De Michele, Executive Pizza Chef på Big Mamma Group, och Fabrizio Polacco, Master Pizzaiolo på Grosso Napoletano. Privat initiativ endast på inbjudan.
EATALY PARIS MARAIS - 37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie. Eataly välkomnar Savini Tartufi för en provsmakning av tre specialpizzor gjorda i samarbete: - en pizza gjord med Eataly-deg - en pizza gjord med Scrocchiarella-deg - en Calzone Verticale-pizza. Villa Sandi bubblar för att följa med pizzorna.
PEPPE MARTYRS - 61 Rue des Martyrs. Från kl. 19.00, en speciell kväll med livemusik och ett exklusivt sött recept, skapat av Vincent Salur, Master Pastry Chef på Vincent Salur - Patisserie & Boulangerie i Paris, och Peppe Cutraro, Master Pizzaiolo från Gruppo Peppe.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Från kl. 19.00 till 22.30 välkomnar IMperfetto Michele Pascarella, Master Pizzaiolo från Napoli on The Road i London, privatkocken Davide Filadoro och Carmen Vecchione, Master Pâtissière från konditoriet Dolciarte i Avellino, för en speciell avsmakningsmeny i samarbete. Ett urval av viner för att matcha. Reservationer krävs.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse . La Manifattura välkomnar Julien Serri, kock på restaurang Le Cirque i Paris, för en specialprovning av pizzor gjorda av fyra händer. Middagen avslutas med kaffebaserade söta skapelser av Maître Pâtissière Margot Dumonceau. Bokning krävs, med högst 50 platser tillgängliga.
EATALY PARIS MARAIS - 37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie. Pizza & Truffle Night Dinner (från kl. 19.00 till 23.00) Eataly välkomnar Savini Tartufi för en provsmakning av tre specialpizzor gjorda i samarbete: - en pizza gjord med Eataly-deg - en pizza gjord med Scrocchiarella-deg - en Calzone Verticale-pizza.
PEPPE PARIS 20ÈME - 2 Pl. Saint-Blaise. Från kl. 19.00, en speciell kväll med livemusik, exklusiva cocktails och två traditionella italienska desserter från Pasticceria Simona Paris: - Maritozzo: delikat brioche toppad med grädde (klassisk, pistage, hallonchoklad). - Baiocco artigianale: en mördegsbiskvi fylld för hand (pistage, kaffe, hasselnöt).
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Från kl. 19.00 till 22.30 välkomnar IMperfetto Michele D'Amelio, Master Pizzaiolo från Fermento pizzeria i New York, Private Chef Davide Filadoro och Master Pastry Chef Olivier Stehly, för en speciell avsmakningsmeny i samarbete. Tillsammans med en utvald öl. Reservationer krävs.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse . La Manifattura välkomnar Francesco Apreda, kökschef på restaurangen Idylio by Apreda i Rom, för en specialprovning av författarens pizzor. Middagen avslutas med kaffebaserade söta kreationer av Maître Pâtissière Margot Dumonceau. Reservationer krävs, med högst 50 platser tillgängliga.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima välkomnar David Baroche, köksmästare och grundare av restaurang Baroche och Maison Baroche i Paris, samt generalsekreterare för Charcutiers du Grand Paris, för att skapa en exklusiv pizza med fyra händer.
Var kan man äta en god pizza i Paris? Våra bra adresser
Letar du efter en god pizza i Paris? Här är våra bästa pizzeriaadresser att upptäcka direkt! [Läs mer]
Datum och tidtabeller
Av 7 oktober 2025 På 11 oktober 2025
Plats
Eataly
37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004 Paris 4
Var kan man äta en god pizza i Paris? Våra bra adresser
