คู่มือสำหรับผู้ค้าไวน์ในห้องเก็บไวน์

ความเป็นเลิศด้านอาหารสเปนถูกยกให้เด่นในปารีสด้วย 19 ร้านแนะนำนี้

ICEX Spain Trade & Investment ผ่านแพลตฟอร์ม Foods & Wines from Spain ยกระดับความเป็นเลิศและความแท้จริงของอาหารสเปนในตลาดโลก ด้วยการมอบป้ายรับรองให้สถานประกอบการ (ร้านอาหารและร้านจำหน่ายสินค้าอาหารชั้นเยี่ยม/ cavistes) ที่ปฏิบัติตามเกณฑ์คุณภาพ เป็นแหล่งอ้างอิงที่ไม่ควรพลาดสำหรับการสำรวจมรดกทางอาหารสเปน ด้วยที่อยู่ที่คัดสรรอย่างเข้มงวด สำรวจ 19 ที่อยู่ที่มุ่งมั่นในการเผยแพร่ยกระดับ gastronomie สเปน

ตลาดในร่มแห่งบาตินยอลส์, ฮอลล์ที่มีสีสันสดใสและคึกคักด้วยสินค้าของเขตที่ 17

ใจกลางเขตที่ 17 ของปารีส ตลาดในร่มแบทยงล์ผสานสินค้าสดใหม่ ร้านอาหารบริการอาหาร และบรรยากาศแบบหมู่บ้าน เป็นห้องโถงที่เต็มไปด้วยความอร่อยให้ค้นพบตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์

ตลาดในร่ม Saint-Quentin, ห้องโถงอาหารขนาดใหญ่ที่ซ่อนตัวระหว่างสถานีรถไฟสองแห่งในปารีส

ระหว่างสถานีรถไฟนอร์ดกับสถานีรถไฟเอสต์ ตลาดครอบ Saint-Quentinเป็นตลาดในร่มที่ใหญ่ที่สุดของปารีส มีสินค้า สดใหม่ ผู้ประกอบอาหาร บรรยากาศในห้องโถงสมัยศตวรรษที่ 19 และพื้นที่สังสรรค์ พร้อมต้อนรับนักชิมตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์

Le Mistral, ร้านบิสโทรสุดคลาสสิกแห่งตรอกถนน Pyrénées ที่ผสมผสานระหว่างความเก่าแก่และความทันสมัย

บนถนนพิเรเนส์ บิสโทร Le Mistral ยังคงดำเนินกิจการต่อเนื่องหลายทศวรรษ โดยไม่สูญเสียความเป็นตัวเอง ผสมผสานระหว่างมรดกดั้งเดิมและความทันสมัย บิสโทรแห่งนี้ภูมิใจในบรรยากาศเป็นกันเอง พร้อมเสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ และมีห้องไวน์ที่สดใสรอคอยการเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ

Tout Day คือร้านอาหารบิสโทรที่เน้นใช้วัตถุดิบจากพืชเป็นหลัก รวมถึงร้านขายของชำ เสื้อผ้ามือสอง และของเก่าโบราณ

Tout Day เปิดตัวแนวคิดใหม่ในปารีส: ร้านบิสโทรแนวท้องถิ่นที่ผสมผสานกับร้านขายของหมุนเวียนเล็ก ๆ มุมขายเสื้อผ้ามือสอง และตลาดนัดเล็ก ๆ ทั้งหมดในที่เดียว! สถานที่แห่งนี้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคอย่างยั่งยืนสามารถมาพร้อมกับความสนุก, ใจดี และเข้าถึงง่าย

Les Halles d'Issy Biltoki ศูนย์อาหารและตลาดอาหารรสเลิศใน Issy-les-Moulineaux

ริมฝั่งแม่น้ำแซนใน Issy-les-Moulineaux, Les Halles Eiffel ได้หลีกทางให้กับ Les Halles d'Issy - Biltoki, ตลาดขนาดใหญ่ 1,000 ตารางเมตรและศูนย์อาหารกูร์เมต์ที่ต้อนรับคุณตั้งแต่เช้าจรดเย็นในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความสนุกสนานที่นี่คุณจะพบกับช่างฝีมือและพ่อค้าแม่ค้าที่มีความมุ่งมั่นสูงจำนวน 20 ราย ซึ่งตั้งใจที่จะมอบผลิตภัณฑ์อันแสนอร่อยให้กับคุณ

Les Amoureuses Bis บาร์ไวน์และห้องอาหารชั้นเลิศที่ Les Amoureuses

ทีม Amoureuses กำลังเปิดน้องสาวคนเล็กของพวกเขา Les Amoureuses Bis บาร์ไวน์ที่รวมอาหารว่างคุณภาพและไวน์ชั้นดีเข้าไว้ด้วยกัน

ลา ริออตต์, บิสโทรฝรั่งเศสที่มีชีวิตชีวาพร้อมไวน์ชั้นเลิศในห้องเก็บไวน์

เปิดโดย Caves Carrière, La Riotte เป็นบิสโทรฝรั่งเศสที่มีชีวิตชีวาซึ่งหมุนรอบไวน์ชั้นดีจากห้องเก็บไวน์อย่างเป็นธรรมชาติ

ร้านชีสและห้องเก็บไวน์ แหล่งที่มา: ชีสและไวน์สดใหม่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน

เพิ่งเปิดใหม่ในเขตที่ 11 ของปารีส Source มีสองด้าน: ด้านหนึ่งเป็นร้านชีสที่คัดสรรชีสคุณภาพเยี่ยมอย่างพิถีพิถัน และอีกด้านหนึ่งเป็นห้องเก็บไวน์ที่นำเสนอไวน์ธรรมชาติ ออร์แกนิก และไบโอไดนามิกที่มีชีวิตชีวา ทั้งหมดนี้มาพร้อมคำแนะนำดีๆ จากผู้เชี่ยวชาญ!

หมีกับตะแกรงเก่า: คาเฟ่-ร้านหนังสือและห้องเก็บไวน์ที่เต็มไปด้วยบทกวีในอดีตโรงละคร

ในย่านลาตินควอเตอร์ ประวัติศาสตร์ของเมืองหลวงมาบรรจบกับวรรณกรรมที่ร้านหนังสือ Ours et la Vieille Grille ซึ่งเคยเป็นโรงละครในยุค 1960 ปัจจุบันสถานที่แห่งนี้กลายเป็นแหล่งรวมตัวของกวีและคนรักหนังสือ รวมถึงผู้ที่ชื่นชอบอาหารอร่อย เพราะที่นี่มีคาเฟ่สุดมีเสน่ห์ซ่อนอยู่ด้วย!

Grain[s] ห้องเก็บไวน์และสาเกของ Les Becs Parisiens ใน Saint-Germain-des-Prés

ไวน์, สาเก และอาหารที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน, Grain[s], ห้องเก็บไวน์และร้านอาหารแห่งใหม่จาก Les Becs Parisiens, มีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับค่ำคืนที่ยอดเยี่ยมใน Saint-Germain-des-Prés.

เอปิเซอรี เทมเปโร ร้านขายของชำแบบโลคาโวร์ ร้านอาหาร และห้องเก็บไวน์ของอเลสซานดรา มอนตาญ-โกเมส

มุ่งหน้าไปยังเขตที่ 13 เพื่อค้นพบ Tempero ร้านขายของชำ-โรงอาหาร-ห้องเก็บไวน์ของ Alessandra Montagne-Gomes ซึ่งตั้งอยู่ตรงข้ามกับร้านอาหาร Nosso ของเธอ กระจกเต็มไปด้วยไวน์สะอาด จานเต็มไปด้วยสูตรอาหารในวัยเด็กของเชฟ และชั้นวางเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นแสนอร่อยมากมาย

Vignes en Ville, ไวน์แก้วในบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเองในถ้ำไวน์ พร้อมบรรยากาศที่เป็นมิตร

Vignes en Ville เป็นบาร์ไวน์แห่งใหม่ที่นำเสนอไวน์ขายเป็นลิตร ซึ่งคุณสามารถนำกลับบ้านได้ในขวดที่ปิดผนึกด้วยขี้ผึ้ง หรือเพลิดเพลินในร้านพร้อมเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและเนื้อสัตว์แปรรูปแสนอร่อย!