แผนเด็ดระหว่างเดินเล่นในกรุงปารีส ในฤดูร้อน เมืองหลวงมีแหล่งน้ำพุหลายแห่งที่ให้เราได้พักคลายร้อน น้ำดื่มที่ดื่มได้ง่าย เพื่อดับกระหาย! และไม่ใช่น้ำธรรมดา เพราะคุณรู้อยู่หรือไม่ว่าสามารถเติมขวดน้ำด้วย น้ำฟู่เย็นชื่นใจ ได้ฟรีและไม่จำกัดจำนวน? ดำเนินการโดยหน่วยงานสาธารณะ Eau de Paris มีห้าสิบกว่าฟอนเท่นส์น้ำฟู่อย่างใหม่กระจายทั่วเมือง เราจะบอกวิธีใช้งานและที่ๆ ต้องไปหามันด้วยกัน
เพื่อค้นหากำเนิดของการปฏิวัติที่ชุ่มช่ำนี้ ต้องย้อนกลับไปถึงปี 2010 จุดเริ่มต้นของฟอนเทนต์น้ำอัดลมสาธารณะแห่งแรกของกรุงปารีสได้เกิดขึ้นที่ jardin de Reuilly ในเขตที่ 12 ด้วยความนิยมอย่างล้นหลามจากชาวปารีเซียง แนวคิดนี้จึงแพร่ขยายอย่างกว้างขวาง ปัจจุบันมี 17 แหล่งเติมฟอง ตั้งอยู่ในสวนสาธารณะ สวนสาธารณะเล็กๆ และแม้แต่บนเส้นทางหลักที่มีผู้คนพลุกพล่านอย่างเช่นริมน้ำแซน
การทำงานนี้เป็นตัวอย่างของความคิดสร้างสรรค์: น้ำพุเชื่อมต่อกับระบบประปาทั่วไปของเมืองโดยตรง ก่อนจะไหลลงภาชนะของคุณ น้ำจะผ่านระบบระบายความเย็นที่ทำให้อุณหมันลดลงประมาณ 7°C แล้วจึงได้รับการฉีดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ในรูปแบบละเอียด ผลที่ได้คือ “น้ำเย็นจัด” ที่ฟองฟู่เด่นชัด เหมือนน้ำอัดลมขวดทั่วไป เพียงแต่ไม่ต้องจ่ายเพิ่มเพื่อพลาสติกและค่าขนส่ง
น้ำพุจำนวนมากที่ตั้งอยู่ใน สวนสาธารณะและพื้นที่สวน สาธารณะ ถูกทำให้สอดคล้องกับเวลาเปิด-ปิดของรั้วเมือง นอกจากนี้ น้ำพุเหล่านี้เผชิญกับความท้าทายอย่างต่อเนื่องและมักตกเป็นเหยื่อของความนิยมของมันเอง จนไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะพบน้ำพุที่ CO2 หมด หรือถูกปิดชั่วคราวเพื่อการบำรุงรักษาหรือการพักฤดูหนาว คิดถึงการดู แผนที่แบบอินเทอร์แอคทีฟ บนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Eau de Paris ด้วยนะ!
