คนรักเบียร์มีที่หลบซ่อนที่ยอดเยี่ยมในเขตที่ 11 ของปารีส คุณคุ้นเคยกับแบรนด์คราฟต์เบียร์Fauve ที่ก่อตั้งในปี 2018 หรือไม่? ทีมงานเบื้องหลัง Fauve อย่าง Cyprien Maisonnier และ Antoine Robic กำลังเปิดLes Cuves de Fauve
Les Cuves de Fauve เป็นทั้งโรงเบียร์ขนาดเล็ก(ลองชมถังหมักเบียร์ที่สวยงามและน่าประทับใจที่อยู่หลังเคาน์เตอร์)และบาร์เบียร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากผับเบียร์แบบแองโกล-แซกซัน เบียร์จากผู้ผลิตส่งตรงถึงผู้บริโภค!
200 ตารางเมตร ตกแต่งสไตล์อุตสาหกรรมเสริมด้วยสีสันสดใสระเบียงรับแสงแดดสวยงามพร้อมที่นั่ง60 ที่ และห้องเล็ก ๆ ชื่อว่า Fauve Garden สำหรับความเป็นส่วนตัวมากขึ้น... นี่คือสิ่งที่คุณจะพบเมื่อมาถึง LesCuves de Fauve
เมนูเบียร์มีเบียร์สดใหม่ 16 ชนิดเบียร์ยอดนิยมตลอดกาล เบียร์รุ่นลิมิเต็ด และเบียร์ที่เกิดจากความร่วมมือพิเศษ และบางครั้งอาจมีเบียร์เพียง 15 ชนิดเท่านั้น เพราะหนึ่งในก๊อกอาจถูกจัดไว้สำหรับไซเดอร์!
เบียร์ครึ่งไพนต์เริ่มต้นที่£3 และเบียร์หนึ่งไพนต์ราคาสูงสุด £14.50
และเนื่องจากเบียร์ที่ดีจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อได้ทานคู่กับของว่างเล็กน้อย เชฟออสการ์ เวอร์แลงต์(Frenchie,Apicius, La Table du 11) จึงนำเสนอเมนูอาหารสดใหม่ตามฤดูกาลในช่วงมื้อกลางวันและจานเล็กสำหรับแบ่งปันในหมู่คนรักอาหารในช่วงเย็น
เมนูอาหารกลางวันราคา€16 หรือ €20 พร้อมเมนูอาหารแบบบราสเซอรี: ซุปครีมข้น, ไข่กับมายองเนส, เนื้อปลาคอด, เบอร์เกอร์, ครีมบรูเล่... เป็นต้น
ในตอนเย็น มีตัวเลือกของอาหารให้แบ่งปัน รวมถึงชาร์คูเตอรีและชีสที่คัดสรรมาอย่างดี แครอทย่างกับมิโซะเสิร์ฟพร้อมครีมอะโวคาโดวาซาบิ ไส้กรอกตูลูสย่างกับซอสมัสตาร์ดเมอซ์ มันเทศคอนฟีที่ละลายในปาก มันฝรั่งทอดโฮมเมดที่ห้ามพลาดกับมายองเนสผสมเบียร์ กุ้งงา อะคราและไก่ทอดหมักเบียร์ ใช่, เบียร์มีอยู่ทุกที่ที่นี่, แม้กระทั่งบนจานของคุณ.
ทุกวันอาทิตย์Les Cuves de Fauveให้บริการบรันช์พร้อมเมนูที่มี อาหารไข่คลาสสิก(ต้ม, ไข่คน, ไข่ดาว, เบนด์ดิกต์)และแพนเค้กจากLaBrûlerie de Belleville
สรุปแล้ว ที่นี่คือสถานที่ที่คุณสามารถดื่มและกินได้ดี!
การดื่มแอลกอฮอล์อย่างไม่รับผิดชอบเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ กรุณาดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ
วันที่และเวลาเปิดทำการ
เริ่มต้น 7 กันยายน 2022
ที่ตั้ง
เลส์ กูฟ เดอ โฟฟ
64 Rue de Charonne
75011 Paris 11
ราคา
Demi de bière, à partir de: €3
Assiettes à partager le soir: €4.5 - €18
Brunch: €7 - €14
Formule midi entrée-plat ou plat-dessert: €16
Formule midi entrée-plat-dessert: €20
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
fauvebiere.com
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดทำการทุกวันพุธถึงวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11:30 น. ถึง 2:00 น.















