บุฟเฟ่ต์อาหารเช้าสไตล์อิตาเลียนสุดหรูที่ Pépé Ronchon กรุงปารีส เขตที่ 9

ขอพาคุณไปสัมผัสประสบการณ์ใหม่กับบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าสไตล์อิตาเลียนที่เพิ่งเปิดตัวของPépé Ronchon ในย่านที่ 9 ของปารีส บุฟเฟ่ต์แสนอร่อยในราคาเพียง 29 ปอนด์ – เราจะเล่าให้คุณฟังทุกอย่างเกี่ยวกับมันร้านพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์แท้ ๆแห่งนี้ ตั้งอยู่ที่31 Rue Saint-Lazareได้สร้างความประทับใจให้กับลูกค้าด้วยพิซซ่าของพวกเขามาตั้งแต่เดือนมกราคมปี 2020 และตอนนี้พวกเขากำลังเปิดตัวเมนูสุดพิเศษสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ให้คุณได้ลิ้มลองทีมได้ตัดสินใจที่จะนำความเชี่ยวชาญด้านเนเปิลส์ของพวกเขาไปใช้กับบุฟเฟ่ต์มื้อสาย โดยใช้วัตถุดิบที่นำเข้าโดยตรงจากอิตาลี นี่คือตัวอย่างเมนูให้คุณได้ชมก่อน!

สำหรับราคา 29 ยูโร เซ็ตเมนูประกอบด้วยอาหารคาวสองจานที่คุณเลือก,พิซเซตต้าคลาสสิกหนึ่งถาด(เพิ่ม 4 ยูโรสำหรับพิซเซตต้าพิเศษ),อาหารหวานสองจานและเครื่องดื่มสองแก้ว – หนึ่งแก้วร้อนและหนึ่งแก้วเย็น เริ่มต้นด้วยการเลือกเครื่องดื่มร้อน จากนั้นเลือกเครื่องดื่มเย็นจากน้ำส้มสดหรือเบลลินี

สิ่งที่เราชอบจริงๆคือการจัดแสดงแบบสามชั้นที่โชว์เมนูพิเศษทั้งหมด ทุกคนมีพื้นที่จัดแสดงส่วนตัว ทำให้สามารถเลือกและรับประทานได้ตามจังหวะของตัวเอง และแบ่งปันกันโดยไม่รบกวนกัน คุณสามารถเริ่มต้นด้วยพิซเซตต้าที่ร้อนๆ ก่อนจะลิ้มลองมอสซาเรลล่าหรือโฟคัชชา สรุปคือ คุณสามารถเพลิดเพลินกับบรันช์ของคุณได้ตามใจชอบ – มันคือวันหยุดสุดสัปดาห์นี่นา!

ในส่วนของเรา เราตั้งเป้าหมายไปที่สตราคิอาเตลลาและคาเวียร์มะเขือเทศ ซึ่งมีความครีมมี่อย่างลงตัวและชุดบรูสเกตต้าสามแบบในสามรสชาติที่แตกต่างกัน: มอสซาเรลล่า มะเขือเทศและโหระพา; ริคอตต้าและน้ำผึ้ง; และอีกหนึ่งแบบที่อร่อยไม่แพ้กันเรายังเลือกคาโปนาตาที่มีมะเขือม่วงย่าง, เคเปอร์, มะเขือเทศ และมะกอก เป็นการเดินทางสั้น ๆ ไปยังซิซิลีที่ปลุกความอยากอาหารและมอสซาเรลล่าดิบูฟาล่าที่มาพร้อมกับแฮมพาร์มา, ผักร็อคเก็ต และมะเขือเทศเชอร์รี่ คลาสสิกที่ไม่มีใครเทียบได้

สำหรับพิซเซตต้า เราตกหลุมรักเมนูEl Pépéที่มาพร้อมกับมอซซาเรลล่าฟิออร์ดิลาเต, มอร์ตาเดลล่า,ครีมพิสตาชิโอ, ชีสพาร์เมซานอายุ 24 เดือน, ชีสเพโคริโน โรมาโน DOP, น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน และพิสตาชิโออบกรอบ สำหรับเมนูนี้จะมีค่าบริการเพิ่มเติม €4เรายังได้ลองเมนูNapoletanaที่ใช้มะเขือเทศแบบดั้งเดิมจากเนเปิลส์ ปลาแอนโชวี่จากเซตาเร่ เคเปอร์ มะกอกดำ ออริกาโน และน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น ขอเตือนว่าจานนี้เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบปลาแอนโชวี่โดยเฉพาะ เพราะรสชาติจะเข้มข้นและดั้งเดิมมาก เหมือนที่รับประทานในเนเปิลส์จริง ๆ

ในด้านของอาหารคาว ไม่มีการขาดแคลนตัวเลือกหากคุณต้องการเปลี่ยนเมนูของเราให้หลากหลายขึ้นทรัฟเฟิลสตราคเชียเตลล่าน่าลิ้มลองไม่แพ้กับบูราต้าที่เสิร์ฟพร้อมแฮมปาร์มาแผ่นกรอบคนรักชีสจะเพลิดเพลินกับจานรวมชีสที่ประกอบด้วยโปรโวลา, กอร์กอนโซลา และพาร์เมซาน 24 เดือน เสิร์ฟพร้อมแยมมะเดื่อ ในขณะที่การเลือกสรรเนื้อแปรรูปจะเฉลิมฉลองรสชาติของมอททาเดลลา, เบรซาอลา และแฮมปาร์มา 24 เดือนขอชื่นชมเป็นพิเศษสำหรับสตราคิอาเทลล่าและผักรวมกับอาร์ติโชก มะเขือยาว และซูกินี ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ

• ที่จะอ่าน
• ไฮไลต์ประจำสัปดาห์ระหว่างวันที่ 24–30 สิงหาคม พ.ศ. 2569 ในปารีสและอีล-เด-แฟร็องซ์

พิซเซตต้า เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน มีให้เลือกทุกแบบในเมนู เมนูคลาสสิก ได้แก่ มารินารา มาร์เกอริตา คาปรีโชซ่า และพิซซ่าสี่ชีส สำหรับเมนูพิเศษที่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม พิซซ่า Molto Bene ที่ใช้แฮมปาร์มา 24 เดือนและบูราต้า ก็ได้รับความนิยมมาก เช่นเดียวกับพิซซ่าทรัฟเฟิลที่ใช้เบรสซาโอล่า IGP และมอสซาเรลล่าบัฟฟาโลทั้งหมดถูกเตรียมตามประเพณีเนเปิลส์แท้ในเตาอบช่างฝีมือ Manna Forni ที่ตั้งอยู่กลางห้องอย่างภาคภูมิใจ ซึ่งรับประกันแป้งบางกรอบและเนื้อในนุ่มที่สร้างชื่อเสียงให้กับร้านนี้

เพื่อปิดท้ายด้วยความหวาน เราอยากลองทุกอย่างทีรามิสุโฮมเมดที่มีเลดี้ฟิงเกอร์ชุ่มกาแฟ ครีมมาสคาร์โปนเน่ และโกโก้ เป็นแบบที่เราชอบพอดี: สมดุลอย่างลงตัว เราไม่สามารถต้านทานอโฟกาโต้ได้เช่นกัน ไอศกรีมมาสคาร์โปนเน่โฮมเมดที่ราดด้วยเอสเพรสโซ (ควรสั่งตอนท้ายมื้ออาหาร เว้นแต่คุณต้องการเริ่มด้วยมัน).คานโนลีซิซิลีที่กรอบและอร่อยดูเหมือนจะหนาไปหน่อยและไม่หวานมากนักในขณะที่โฟคัชชาที่โรยด้วยครีมเฮเซลนัทและพิสตาชิโออาจต้องการพิสตาชิโอและครีมมากขึ้น หากคุณชอบพานาคอตต้าที่มาพร้อมกับซอสผลไม้ตามฤดูกาลเพื่อความสดชื่นเพิ่มเติม ก็มีในเมนูของหวานเช่นกัน

สำหรับเครื่องดื่มร้อน เรามีชาคุณภาพหลากหลายชนิด (ชาดอกมะลิ ชาเขียว เอิร์ลเกรย์) กาแฟหลากหลายสไตล์อิตาเลียน (เอสเพรสโซ่ เซร์เร่ อเมริกาโน่ คาปูชิโน่ ลาเต้ หรือ ลาเต้ชานม) และช็อกโกแลตร้อนสำหรับเครื่องดื่มเย็น คุณสามารถเลือกได้ระหว่างน้ำส้มคั้นสด หรือเบลลินีกับครีมลูกพีชและพรอสเซคโก้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มสัมผัสที่สดชื่นให้กับงานสังสรรค์วันอาทิตย์ของคุณ

ไม่เหมือนกับร้านอาหารอิตาเลียนหลายแห่งในกรุงเทพฯ Pepe Ronchon รับจองโต๊ะล่วงหน้า ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องรอคิว ห้องอาหารมีบรรยากาศอบอุ่นและให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ตรงกันข้ามกับชื่อร้าน บริการที่นี่ไม่ได้หยาบคายหรือเย็นชา คุณจะได้เพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่ดีอย่างแน่นอน

สูตรอาหารเช้าสายบ่ายแบบอิตาเลียนใหม่นี้สอดคล้องกับสิ่งที่ร้านอาหารได้นำเสนอมาเป็นเวลาห้าปีแล้ว: อาหารต้นตำรับที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากฟาร์มที่ยั่งยืน พร้อมฉลาก DOP, IGP และ Slow Foodแฟรงค์ ผู้ก่อตั้งซึ่งได้รับการฝึกฝนในเนเปิลส์ มีความมุ่งมั่นที่จะเคารพประเพณีของเนเปิลส์ตั้งแต่ต้นจนจบ ตั้งแต่แป้งจากโรงโม่ในเนเปิลส์ไปจนถึงผลิตภัณฑ์พรีเมียมที่คัดสรรจากผู้ผลิตรายย่อย ปรัชญาของการแบ่งปันและความเอื้อเฟื้อนี้ยังเป็นลักษณะเฉพาะของPepe Ronchon Vino บาร์ไวน์น้องเล็กที่เปิดในปี 2023 บนถนน Rue de Montyon

เพื่อเพลิดเพลิน กับบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าสไตล์เนเปิลส์ระดับกูเมต์แห่งนี้ ให้ไปที่ 31 Rue Saint-Lazare ในเขตที่ 9 ระหว่างสถานี Notre-Dame de Lorette และสถานี Saint-Lazareร้านอาหารตั้งอยู่ใกล้กับ Galeries Lafayette และ Opéra Garnier เพียงไม่กี่ก้าว ราคา 29 ยูโรสำหรับเมนูเต็มรูปแบบ โดยมีค่าบริการเพิ่มเติม 4 ยูโรหากต้องการพิซซ่าพิเศษ อย่าลืมจองที่นั่งล่วงหน้าทางหมายเลข 01 73 75 54 89 หรือผ่านเว็บไซต์ทางการ

โดยสรุป หากคุณกำลังมองหาสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับบรันช์สไตล์อิตาเลียนในบรรยากาศผ่อนคลาย พร้อมผลิตภัณฑ์อิตาเลียนแท้ๆ Pepe Ronchon คือคำตอบที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์แห่งการลิ้มลองอาหารรสเลิศในย่านที่ 9 ของปารีส